طريقة تحضير كيكة الفراولة ؟
الكيكة كما سبق وذكرنا فى اكثر من مقاله أنها تقريبا أشهر أنواع الحلويات والتى تتوفر بنكهات لاتعد ولاتحصى وهذا هو السبب الرئيسي الذى يجعلها هى الأكثر شعبيه فى العالم واليوم نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الفراولة والتى يعشقها الأطفال فبصرف النظر عن مدى أعجابهم بطعم الكيك السادة الأن الجميع يعرف مدى عشق الاطفال الى الفراولة ولهذا السبب كيك الفراولة واحده من اكثر النكهات أنتشارا حول العالم مع كيكية الشيكولاته والتى تعد المنافس الأول لكيكة الفراولة وهي حلوى سهلة هذا فأن هذه الطريقه تتكون من عدة خطوات لا تحتاج منك الكثير من الوقت حتى تستطيعين القيام بها فى منزلك والأستمتاع بها مع أولادك كما انها تتكون منمجموعه من المكونات الرائعه والتى تتوافر فى السوق العربيه بشكل كبير وهى فى متناول الجميع والأن أترككم مع خكوات طريقة تحضير كيكة الفراولة
- المقادير :مائتان جرام دقيق – بيضة – صفار بيضة – مائتان جرام من السكر – مائتان جرام لوز محمر – مائتان جرام من الزبدة – نصف كيلو فراولة مقطعه الى شرائح – ملعقه بيطكنج بودر صغيرة – ملعقة قرفة صخيراة
- نقوم بخلط المكونات التاليه الدقيق واللوز و الزيدة والسكر والبيض والقرفة جيدا حتى نحصل على قوام متماسك
- بعد الحصول على القوام المتماسك من عجن هذه المكونات سويا نقوم بتقسيم العجينة الى قسمين ونقوم بوضع القسم الأول فى وعاء متوسط ثم نضع شرائح الفراولة التى قمنها بتحضيرها من قبل ثم نقوم يتغطيه طبقة العجين بشكل كامل وبعد الأنتهاء من ذلك نقوم بوضع القسم الثانى من العجين فوق شرائح الفراوله
- نقوم بوضع الوعاء فى الفرن فى درجة حرارة مرتفعه تكاد تصل الى مائة وثمانون وننتظر لمدة أربعون دقيقة ثم نقوم بتغطية الوعاء بورق الألمونيوم من الخاج حتى لايحترق الوجه من الأعلى نقوم باخراجها من النار بعد عشرة دقائق أخرى بعد أن يكون أكتمل نضجها نقوم بوضعها فى الثلاجه وتقدم باردة