طريقة الهريسة ؟
الهريسة من أشهى الحلويات الشرقيه والتى أبدع العرب فى تحضيرها وأعدادها واتقن العرب فن تحضير الهريسه ومقاديرها بوصفات كثيره مختلفه وتميزت كل دوله عربيه فى نوع من أنواع الهريسه ورغم كل هذا يتفق الجميع ان أستهلاك الهريسة يكون فى أقصى حالاته فى شهر رمضان الكريم وتستخدم الهريسه فى وجبة الفطار او العشاء فى مختلف البلدان العربية و طريقة الهريسة بالمكسرات يبحث عنها الجميع اليوم نقدمها لكم بخطواتها التى لاتستغرق منك الكثير من الوقت أو المجهود لذا مع طريقة الهريسة يمكنك تحضيرها فى المناسبات فى منزلك والاستمتاع بها مع أطفالك وذلك بالأضافة الى ان طريقة الهريسة تتكون من مجموعه من المكونات التى تتوفر بشكل كبير فى السوق وفى متناول الجميع والان أترككم مع خطوات طريقة الهريسة وكل ماعليكم فعله هو أتباع الخطوات بشكل دقيق حتى تحصلون على النتيجه المرجوه من تطبيق طريقة الهريسة التى نالت اعجاب كل من تذوقها أتمنى ان تنال طريقة الهريسة رضائكم
- المقادير :كوب صميد خشن – كوب جوز هند – كوب لبن – ثلاثة أرباع كوب سكر – نصف كوب زيت – ملعقتان بيكنج بودر صغيرتان – ثلاث ملاعق حليب بودرة – ملعقة لوز صغيره – ملعقة جوز هند صغيرة – ملعقة صنوبر صغيرة – ملعقه قستق صغيرة
الشربات : كوبان من السكر – كوب ونصف ماء – ملعقه صغيرة عصير ليمون – ملعقه ماء ورد صغيرة
- لتجهيز الشربات نقوم بوضع أناء كبير على النار ثم نضيف الية ماء وسكر ونتركه على النار لمده خمس دقائق ثم نضيف اليه ملعقة عصير الليمون ونضع ملعقه ماء الورد ثم نرفعه من على النار ونتركه ليبرد
- لتجهيز الهريسة : نضع فى وعاء كبير كل المكونات السابق ذكرها ونقوم بخلطها جيدا مع بعض ثن نضع القليل من الدقيق فى الصينيه
- نضع عجينة الهريسة فى الصينية المدهونه بالدقيق ونضع على الوجه المكسرات للتزيين ونوزعها بشكل جيد
- نقوم بأدخال الصينية الى الفرن ونطهيها على درجه حراره مائه وثمانون درجه
- نخرج صينيه الهريسة من الفرن بعد أن يحمر وجهها
- بعد أن نخرجها من الفرن نتركها لتبرد لمده خمس دقائق ثم نضيف اليها الشربات ونقدمها