طريقة الايس كريم ,
الايس كريم أحد أشهر أنواع المثلجات فى العالم والتى يعشقها الكثير من سكان العالم والكثير من ربات المنازل العربيه لايعرفون كيفيه تحضيرها فى المنازل للاستمتاع بها مع عائلاتهم واليوم نعرض لكم طريقة الايس كريم وخطواتها مبسطه الى الغايه تمكنك من أتباعها بكل سهوله ويسر وكل ماعليكى فعله هو ان تقومى بأتباع الخطوات حتى تحصلين على النتيجه المرجوه من طريقة الايس كريم والمكونات التى تحتاجها طريقة الايس كريم متوفره فى جميع ألاسواق وفى متناول الجميع والان أترككم مع خطوات طريقة الايس كريم
- المقادير :-
الطبقة الأولى : نصف كوب سكر – كوب جوز هند – كوب ماء – كوب حليب بودرة – ثلاثة أرباع كوب زيت – أربع بيضات
الطبقة الثانية : كوبات حليب بودرة – نصف كوب سكر – فانيليا – كوب دقيق – كوبان ونصف ماء
الطبقة الثالثة : نصف كيلو قشطة – كوبان حليب – مائة جرام كريمة – لوز - الطبقة الاولى – نخلط كل المقادير ونضعها في صينية كبيرة مستديرة
نضعها في الفرن الى ان يضبح لونها ذهبيا من الاطراف ومن الاعلى ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد. - الطبقة الثانية – جميع المقادير نضعها في وعاء على نار هادئة ونقلبها جيداً الى ان تتماسك ونحصل على قوام لزج
نضع عليها القليل من اللوز ونسكبها على الطبقة الاولى ونضعها في الثلاجة. - الطبقة الثالثة – نخلط جميع المقادير في الخلاط، نصبها بطبق خاص، نكسر عليها بسكويت الاوريو ونقلبها مع بعض، وبعد ذلك نسكبها على الطبقة الثانية
- وفى النهاية نزينها باللوز والفستق والمكسرات وبسكويت الاوريو الكامله والشيكولاته وقطع التفاح الصغيرة