طريقة عمل الفطاير ؟
كثير من ربات المنازل يحتاجون الى البحث عن طريقة عمل الفطاير وذلك لعدم معرفتهم مقادير عجينه الفطائر واليوم نعرض لكم طريقة عمل الفطاير ومقادير العجينه الهشه الخفيفه التى تصلح لجميع أنواع الفطاير وتتميز هذه العجينه بأنها لاتحتاج منك لوقت طويل لتحضيرها حتى تتمكنى من تحضير أحد الفطائر المحببة لكي وطريقة عمل الفطاير لاتحتاج الى مقادير خاصه فأن كل مكوناتها موجوده فى كافه الاسواق وفى متناول الجميع كمان أن طريقة عمل الفطاير نالت أعجاب كل من قام بتجربتها والكثير من العائلات تقوم بشراء الفاطير من الخارج من أفخم المطاعم وتتواجد الفطير الحادقة والحلويات في العديد من المطاعم ولكن سعرها يكون مرفتع لذلك يجب علي سيدات المنازل تعلم تحضير الفطاير في المنزل وكيفية عمل عجينة الفيطر في منزلها وطريقة حشو الفطير والمكونات الرئيسية لعمل الفطير في منزلك والان أترككم مع خطوات طريقة عمل الفطاير
- المقادير :كوبان من الدقيق – نصف كوب من الزيت – ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة – ملعقتان سكر كبيرتان – ملعقتان خميرة كبيرتان – نصف ملعقة صغيرة ملح – كوب ماء واحد
- نضع جميع المقادير فى وعاء للعجن ونعجنها عجينا حتى تشكل لنا عجينه متماسكه القوام
- بعد الانتهاء من العجن لمده تتراوح مابين عشر دقائق الى ربع ساعه نقوم بتغطية العجين
- نترك العجينه فى الوعاء بعد ان قمنا بتغطيتها حتى تتخمر لمده تتراوح مابين نصف ساعه ألى الساعه