طريقة عمل السحلب

طريقة عمل السحلب ؟

السحلب من أكثر المشروبات الشتوية أستهلاكا حيث أنه يعد المشروب الشتوى المفضل لدى الكثير من الافراد وعلى هذا أن كنت تستطيع تحضيره فى المنزل هذا شىء جيد ولذلك اعرض لكم طريقة عمل السحلب والمقادير اللازمه لتحضير السحلب وطريقة عمل السحلب لاتحتاج الكثير من المكونات بالأضافى ألى ان طريقة عمل السحلب كل مكوناتها متوفرة فى الاسواق بشكل كبير والان اترككم مع خطوات طريقة عمل السحلب والكثير من محبي السحلب يتجهون إلي المقاهي او الأمكان الفخمة لتناوله في الشتاء ولذلك تهتم الكثير من السيدات من تحضير السحلب في المنزل لتوفير الكثير من النفقات علي الأبناء وطريقة السحلب والتى لا يتطلب منكم فيها الا اتباع خطواتها بشكل جيد حتى تحصلون على النتيجه المتوقعه لطريقة عمل السحلب

1. المقادير :

   أربعة أكواب حليب  – ملعقة واحدة صغيره سحلب – أربعة ملاعق صغيره سكر – ملعقة كبيرة ماء الورد – ملعقة صغيره قرفة ناعمة

2. نضع ثلاثة أكواب من الحليب في أناء على نار متوسطة،
3. ثم يضاف السكر ويحرك جيدا حتى يذوب السكر مع الحليب.
4. ثم نذوب السحلب مع كوب الحليب في أناء ، ثم يضاف تدريجياً فوق أناء الحليب و يحرك باستمرار حتى يبدأ الحليب بالغليان.
5. عندما يختلط قوام المزيج ويصبح لزج، تخفف النار تحت الاناء . يضاف ماء الورد ثم يرفع السحلب مباشرة عن النار.
6. نضع السحلب في كاسات و يزين بالقرفة،يقدم ساخناً.
7. يقدم السحلب مع كعك و يؤكل بالملعقة، يمكن اضافة مسكة عند الرغبة.