طريقة صنع الكيك ؟
الكثير والكثير يبحثون عن طريقة صنع الكيك وذلك لما تملكه هذه الحلى من شعبيه عند الصغار والكبار يعشقون الكيك فضلا عن الانواع التى لا تعد ولا تحصي على سبيل المثال كيكه الشيكولاته والفواكه والمكسرات وجوز الهند واليوم نقدم لكم طريقة صنع الكيك بالمكسرات فى خطوات سهله وبسيطه تستطيع كل ربة منزل القيام بها لأجل أطفالها وايضاً المقادير المضبوطة والتى تضمن لك الطعم الرائع والمذاق الممتاز فطريقة صنع الكيك بالمكسرات ليست بالأمر الصعب ولكن كل مافى الامر انها تريد تدريب ومتابعه للخطوات الموجوده أدناه بدقة وهناك العديد من الطرق الجديدة لتحضير الكيك فالأمر غير مقتصر علي كيك الفانيليا او كيك الشيكولاتة ولكن هناك كيك المكسرات والتي يمكنك تحضيرها في أعياد الميلاد والمناسبات في منزلك وإليكي الخطوات البسيطة لعمل كيك المكسرات وهي من اشهى الحلويات الباردة
- المقادير :واحد ونصف كوب دقيق – كوب واحد سكر كبير – كوب واحد زيت – بيضتان – كوب واحد جوز مجروش – كوب واحد لبن زبادى – ملعقة صغيره بايكنغ صودا – ملعقة صغيره بايكنغ باودر – ملعقة صغيره فانيلا، سائلة – ربع ملعقة صغيره ملح
- يخلط الدقيق، بايكنغ صودا، بايكنغ باودر والملح مع بعض ويترك جانباً.
- يخلط البيض مع السكر على سرعة عالية في الخلاط الكهربائي، ثم تخفف السرعة، يضاف الزيت، الفانيليا ثم خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن ثم الجوز.
- توضع في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق، تدخل فرن محمى مسبقاً على حرارة مائة وثمانون.