طريقة البيتزا بالصور ؟
سوف نستعرض في هذا المقال طريقة عمل البيتزا عن طريق الصور ، لتكون واضحة وسهلة الفهم .وتتكون هذه الطريقه من مجموعه من الخطوات التى لاتستغرق الكثير من الوقت حتى يمكنك أعدادها فى منزلك بشكل دائم حتى يمكنك الاستمتاع بها مع عائلتك بشكل دائم وتتكون طريقة البيتزا بالصور من مجموعه من المكونات المتوفره فى الاسواق بشكل كبير وفى متناول الجميع وعلى هذا نترككم الان مع خطوات طريقة البيتزا بالصور
مقادير تحضير البيتزا
- أثنان كوب من الدقيق ,ملعقتان كبار من السكر
- ملعقة صغيرة ملح ,ماء للعجين ,ربع كوب زيت زيتون
- مقادير خاصة بالصلصة :بصل, طماطم ,خل ,زعتر
- مقادير للتزيين :زيتون أسود ,فلفل أخضر ,قطع سجق مقطعة ,بعض الجبن الموتزاريلا ,مكعبات صغيرة طماطم
طريقة تحضير البيتزا
خلط الدقيق مع السكر والزيت والملح وأضافة الماء حتي تصبح عجين
عندما تصبح عجين وتصيح قوامها متماسك أتركيها لمدة 5 دقائق لتتخمر
وضع العجينة في صينية خاصة بالبيتزا ويجب صناعة فراغات في العجينة بواسطة شوكة
وضع الصلصة علي العجين وفرد الصلصة علي جميع جوانب العجين حتي تغطيها
وضع باقي المكونات الخاصة بالبيتزا مثل الزيتون والجبن الموتزاريلا والسجق او اللحم المفروم وفردها علي أطراف البيتزا كما هو موضح بالصورة
بعد ان تفردي مكونات البيتزا يتبقي لكي أدخال صينية البيتزا إلي الفرن وتركها لمدة نصف ساعة
بعد أخراج البيتزا من الفرن قومي بتقطيع البيتزا في أطباق التقديم
