طريقة عمل طاجن اللحمة بصوص الليمون

انها أحد الوجبات الدسمة بشكل كبير طاجن اللحمة مع إضافة صوص الليمون الجميل له وجبة رائعة بكل المعاني حقا من المطبخ المصري الذي يكثر فيه استخدام الطواجن فهي محببة لدى الكثيرون من عشاق تناول المأكولات الدسمة الشهية الان نقتحم معكم المطبخ المصري ونخرج به بأحد أروع الاطباق الرئيسية صاحبة المزاق الخاص لنقدمها لكي سيدتي لتتعلمي طريقة عملها في المنزل بكل سهولة

الان تعلمي معنا طريقة عمل طاجن اللحمة بصوص الليمون

الوجبة تحتاج إلى ساعة واحدة للتحضير

تكفي الوجبة ل 2 افراد

الوجبة الواحدة لكل فرد تحتوي على

560 سعرة حرارية

37 جرام من الدهون الغير مشبعة

8 جرام من الدهون المشبعة

200 ملي جرام من الكوليسترول

8 جرام من الكربوهيدرات

49 جرام من البروتين

مقادير تحضير طاجن لحمة بصوص الليمون

احضري نصف كيلو جرام من اللحم وقومي بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة

احضري حبة واحدة من البصل

احضري ملعقتان صغار من الخل

احضري ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت

احضري حبتان من الليمون الحامض

احضري رشة واحدة من الملح

احضري فلفل اسود رشة واحدة

احضري رشة واحدة من الكمون

احضري ربع ملعقة صغيرة من البابريكا

احضري ربع ملعقة صغيرة من الروز ماري

احضري ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة وبصل بودرة

احضري ورقتان من ورق اللورا

احضري ثلاثة حبوب من الهيل

احضري ربع ملعقة صغيرة من الكاري

طريقة تحضير طاجن اللحم بصوص الليمون

احضري مقلاة وقومي بعد سلق اللحم قليها على نار هادئة حتى تصبح اللحمة نصف ناضجة وليست ناضجة بشكل كامل

احضري وعاء وقومي بوضع باقي المكونات وخلطها مع بعضها البعض سويا وبعد ذلك قومي بإضافة خليط المكونات إلى اللحم واتركي اللحم حتى يتبل تماما حتى ساعتين

قومي بوضع اللحم المتبل في طاجن من الفخار وادخليه إلى الفرن على نار هادئة حتى يصبح ناضج تماما

اخرجي طاجن اللحم المزود بصلصة الليمون وقومي بوضعه في طبق او من الممكن تقديمه كما هو في الطاجن

من المفضل تقديم الوجبة مع المكرونة