شوربة العدس هي أحد افيد أنواع الشوربات على الاطلاق ففيها شفاء من كل الامراض بإذن الله وما أجملها مع إضافة الخضروات عليها لننعم بتناول شوربة كاملة متكاملة المعاني والصحة
ولكن هناك الكثير من النساء تعرف عمل شوربة العدس ولكن مع إضافة الخضروات عليها يصعب نوعا ما الامر على بعض النساء واليوم نعلمك طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار الشوربة الأكثر فائدة لصحتنا العامة
اقرأي ايضا طريقة عمل شوربة العدس
الشوربة تحتاج إلى نصف ساعة للتحضير
وهي تكفي بالمقادير الاتية ل 3 افراد
مقادير تحضير شوربة العدس بالخضار
احضري كوب ونصف من العدس الأصفر وقومي بتنقيته جيدا واغسليه بشكل جيد
احضري حبة واحدة من البصل كبيرة الحجم
احضري حبة واحدة من الجزر وقومي بتقطيعها إلى شرائح
احضري حبة واحدة من البطاطس وقومي بتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة
احضري ثلاثة فصوص من الثوم
احضري حبة واحدة من الطماطم الكبيرة
احضري نصف كوب من الشعرية
احضري ملعقة كبيرة من السمن
طريقة تحضير شوربة العدس مع الخضار
احضري العدس واغسليه جيدا وقومي بوضعه في قدر وقومي بوضع باقي المكونات البطاطس والثوم والبصل والجزر والطماطم وقومي بوضع كمية كبيرة من الماء واتركي الخليط بالكامل على النار حتى الغليان بعدما تغلي الماء قومي بتهدئة النار واتركي الخليط على النار الهادئة حتى نصف ساعة
قومي بوضع خليط العدس مع الخضروات في الخلاط الكهربائي واخلطي الخليط جيدا وقومي بعد ذلك بوضعه في القدر مرة أخرى
احضري الشعرية وقومي بقليها باستخدام السمن وقومي بعد قليها بإضافتها إلى الخليط وقومي بالتقليب جيدا مع إضافة الملح والفلفل وكل هذا والخليط على النار
قومي بعد ذلك برفع الخليط من على النار والان أصبحت جاهزة
من المميز إضافة البقدونس عليها من اعلى للتزيين