طريقة عمل كفتة تركي

 طريقة عمل كفتة تركي في البيت فالمطبخ التركي من اشهر المطابخ العالمية لما فيه من ابتكارات في استخدام الكثير من البهارات كما ان الاطباق الرئيسية والتي تخرج من المطبخ التركي لا تتميز بالدسامة او كثرة الدهون وانما يحرصون علي ان يكون الاكل صحي الى ابعد الحدود واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الكفتة التركي وهى طريقة رائعة لعمل الكفتة في المنزل بمذاق جديد وهذه الطريقة مجربة وقد نالت اعجاب كل من تذوقها بالإضافة الى انها لا تحتاج الكثير من الوقت او المجهود لتحضيرها كل ما عليك ان تقومي به هو اتباع هذه الخطوات الموضحة بالصور وسوف تحصلين على النتيجة المرجوة

مقادير عمل الكفتة التركي

• لحم مفروم

• كسبرة خضراء

• بيض

• بهارات

طريقة تحضير الكفتة التركي

• نقوم بوضع اللحم المفروم في اناء ونضيف اليه البهارات والبيض وكسبرة الخضراء ونقلب المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض

• نقوم بلف خليط الكفتة السابق تحضيره على اعواد الشواء الخشبية بالتساوي تقريبا ونضعها في صينية الفرن بعد ان نقوم بدهان سطحا بقليل من الزيت

• بعد رص الاعواد الخشبية في الصينية نقوم بإدخالها الى الفرن ونخرجها عند اكتمال نضج الكفتة وتقد ساخنة