هل قومتي بعمل الأرز باللبن من قبل ولم ينال اعجاب افراد الاسرة ؟ تريدي معرفة وصفة جديدة وطريقة عمل الأرز باللبن في المنزل ؟
الأرز باللبن من الحلويات التي يعشقها الكثيرين ومن الأطباق المفضلة عند الكبار والصغار في كل أنحاء الوطن العربي والطبق يحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية. الأرز باللبن يجمع بين فوائد اللبن مع الأرز في وجبة واحدة ويكون لها الكثير من القيم الصحية ويمكنك تحضير الأرز باللبن ليكون وجبة على الفطار او العشاء مغذية وبها الكثير من الحليب مع السكر وتمد كل افراد الاسرة بالطاقة. اذا كنتي تعاني من مشكلة ان أطفالك لا يحبون شرب اللبن فقومي بعمل الأرز باللبن في المنزل ونقدمه لكي بالصور والخطوات البسيطة.
المقادير:
- 2 لتر من الحليب
- 100 جرام من الأرز
- ماء + كوب سكر
- القليل من المستكة + نصف كوب من الفستق
طريقة التحضير:
- نقع الأرز قبل أعداد الطبق بحوالي 4 ساعات وذلك عن طريق وضع الأرز في طبق به ماء بحيث يكون الماء مغطي الأرز قليلاً
- طحن الأرز بعد نقعه او فرمه قليلاً
- قومي بغلي الحليب في الأناء الخاص بالحليب
- إضافة الأرز المطحون مع السكر في الحليب وهو ساخن
- استمري في طهي الأرز مع الحليب مع التقليب حتى يصبح الأرز سميك بعض الشيء
- إضافة كل من المستكة والمكسرات إلى الأز مع الحليب على النار
- تقليب خليط الأرز مرة أخرى جيداً
- بعد ان ينضج الأرز مع اللبن قومي بإزالته من النار ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد
- قومي برش اللوز والبندق والمكسرات المفضلة على الأرز باللبن ويقدم بارد
