طريقة عمل الأرز بالجمبري والبشاميل ؟ هل تذوقتي الأرز بالجمبري والبشاميل ؟ هل تريدي تحضير وجبة جديدة لكل افراد الاسرة؟
الأرز بالبشاميل من الوجبات الشهية والمفضلة عند الكثيرين ولكن الجديد في هذه الطبخة هو تحضير الأرز بالجمبري مع البشاميل وهي وجبة جديدة ورائعة. نقدم لكي اليوم وصفة الأرز بالجمبري السهلة في التحضير مع الخطوات السهلة والبسيطة لتحضير الوجبة على الغذاء وتغيير الوجبات التقليدية. جربي هذه الوجبة وحاولي تغيير الوجبات النمطية والتي تحضريها بصورة مستمرة وفي نفس الوقت توفير الأموال لشراء وجبة جاهزة من الخارج. نترككي مع المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
- ثلاثة أكواب من الأرز الناضج + نصف كيلو بزلاء بالجزر
- نصف كيلو جمبري مقشر + 2 طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
- 2 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات + ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت
- ملح + فلفل + بهارات
- البشاميل يمكنك شراءه جاهز او تحضيره (ملعقتين كبار من الدقيق + ملعقتين كبار من الزيت + كوبين من الحليب + ملح + فلفل)
طريقة التحضير:
- احضري اناء وقومي بإضافة الزيت والبصل والطماطم والبزلاء والجزر
- إضافة كل من الجمبري مع الملح والفلفل واتركيها على النار حوالي نصف ساعة
- يمكنك إضافة القليل من المياه حتى ينضج الخليط السابق
- تحضير البشاميل: خلط كل من الدقيق مع الزيت في اناء على النار حتى يغلي قليلاً ثم إضافة الحليب والتقليب للوصول للقوام المطلوب واضافة الملح والفلفل الاسود
- في صينية أخرى قومي بإضافة خليط البازلاء مع الجمبري ثم وضع طبقة من الأرز ثم إضافة طبقة البشاميل على وجه الأرز مع القليل من جبن الموزريلا
- ادخلي الصينية إلى الفرن حتى يحمر وجها واتركيها حوالي ثلث ساعة
- تقدم ساخنة كوجبة على الغذاء وننتظر التعليقات والآراء حول الوصفة


