هل تريدي تحضير ألبيتزا سريعة وصحية لأطفالك في المنزل ولكنك لا تعرفي الطريقة الصحيحة لكي تحضريها مثل المطاعم الفخمة. تعرفي معنا اليوم على أسهل وصفة للبيتزا المنزلية والتي لا تقل في الجودة عن ألبيتزا في المطاعم العالمية. البيتزا سهلة التحضير ولا تحتاج وقت طويل ويمكنك تحضيرها في أي وقت لكل افراد اسرتك. نقدم لكي وصفة البيتزا على الطريقة الإيطالية السهلة.المميز في البيتزا المنزلية انها تكون صحية وخالية من اي مواد حافظة او مكونات مضرة على الاطفال. كما يمكنكي تحضير البيتزا بالخضروات المفضلة للأطفال وبعض اللحوم الخفيفة. إليكي المقادير مع طريقة التحضير:
المقادير:
- 400 جرام من الدقيق
- ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة الجافة
- ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام
- ملعقة واحدة صغيرة من الزعتر
- ملعقة واحدة صغيرة من السكر الأبيض
- ربع كوب من الماء الدافئ (250 ملليلتر)
طريقة التحضير:
- تسخين الفرن قبل البدا في عمل العجين
- خلط كل من الدقيق مع الملح والسكر والزعتر والخميرة في إناء كبير
- إضافة كل من الزيت والماء الدافئ
- قومي بعجين العجين حتى تصبح متماسكة
- ابداي في فرد العجين على صينية
- إضافة صلصة الطماطم مع باقي المكونات على الصينية مع توزيع المكونات بطريقة مناسبة حتى تغطي المكونات كل ارجاء الصينية
- وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة عالية ولمدة حوالي 25 دقيقة
- تقدم البيتزا ساخنة مع الكاتشب والمايونيز