مع دخول فصل الصيف تزداد الرغبة لدى الكثيرين في تناول الأيس كريم ولذلك تعلمي اليوم طريقة تحضير ايس كريم الخوخ
ايس كريم الخوخ من أنواع الأيس كريم الجديدة والشهية والتي ستنال أعجاب الأطفال والكبار وهو سهل التحضير في نفس الوقت
الكثير من الأمهات تشعر بحالة من الخوف والقلق من شراء الأيس كريم من الخارج لذلك إليكي اليوم طريقة سهلة لتجهيز الأيس كريم في منزلك
الأيس كريم بالخوخ رائع ومحبب للكثير من الأطفال كما انه مفيد صحياً لان المشمش من الفواكه التي تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية
المقادير :
- خمس ثمرات من الخوخ كبير الحجم
- ملعقة واحدة صغيرة من عصير الليمون
- نصف كوب من الكريمة اللباني
- ثلث كوب من السكر
- كوبان من الزبادي
- خوخ للتزين
طريقة التحضير :
- غسيل الخوخ جيداً ثم قومي بهرس الخوخ بواسطة شوكة حتى يصبح معجون
- إضافة عصير الليمون إلى الخوخ المهروس ثم التقليب
- وضع الكريمة في إناء ثم وضعها على النار حتى الغليان
- الخطوة التالية هي إذابة السكر في الكريمة
- إضافة الزبادي إلى الخوخ المهروس ثم تقليبهم وخلطهم جيداً
- إضافة خليط الكريمة السابق تحضيره إلى خليط الخوخ
- وضع الخليط في ألة الأيس كريم وخلطهم جيداً لمدة 20 دقيقة
- تقطيع الخوخ إلى نصفين وقومي بنزع البذر من الخوخ
- وضع الأيس كريم في انصاف الخوخ ثم قومي بوضعهم في الفريزر وقدميها باردة