الباستا من الوجبات الأيطالية وواحدة من أطباق الدجاج التي تحتوي على نسبة قليلة للغاية من الدهون ومفيدة صحياً في نفس الوقت
تشتهر الباستا كواحدة من أجمل المعجنات الأيطالية ومن الوجبات المتكاملة والتي أصبحت لها الكثير من المحبين في الوطن العربي
الباستا وجبة سهلة التحضير وغير مكلفة وشهية للغاية ولكن تحتاج إلى أتباع التعليمات حتى تنجحي في تحضيرها بكل مهارة
الباستا هي من المعجنات التي تنال أعجاب الكثيرين أطفال وكبار ومن الوجبات السهلة في تحضيرها والشهية في نفس الوقت
تعرفي على طريقة تحضير الباستا وأصنعيها لكل أفراد الأسرة في منزلك وسوف تنال أعجابهم :
المقادير :
- 350 جرام من مكرونة الباستا
- 300 جرام من البروكلي مقطع حلقات صغيرة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 3 قطع من صدور الدجاج المقطع حلقات صغيرة
- فصين من الثوم المفروم جيداً
- ملعقتان من المستردة
- عصير برتقالتين
- 25 جرام من اللوز المحمص
طريقة التحضير :
- تحضير مكرونة الباستا كما موضح على العبوة
- إضافة البروكلي على الباستا قبل ان تنضج بثلاث دقائق ويغلو معاً
- وضع الزيت في إناء أخر وأبدأي في تسخين الزيت
- وضع الدجاج على الزيت وأستمري في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي ثم قومي بإضافة الثوم
- خلط المستردة مع عصير البرتقال وأسكبيه من فوق الدجاج واتركيه لمدة دقيقتين
- قومي بتصفية الباستا والبروكلي وإضافة الدجاج واللوز إليهم