طريقة عمل السوسيس الكثير منا يعشق السوسيس فهو احد الوجبات السريعة صاحبة الطعم الخاص بها
حاول منا الكثير من الاوقات أن يقوم بتحضير السوسيس في المنزل ولكنه للأسف قد فشل ، ولكن ليس بعد اليوم حيث قد أحضرت لكم طريقة عمل السوسيس الرائعه والتى تتكون من عده خطوات بسيطه جدا جدا ومجربه ولها مذاق رائعا و طريقة عمل السوسيس يمتاز بها مطاعم الوجبات السريعه حيث يكون لها مذاق مميز واليوم نعرض لكم طريقة عمل السوسيس المذهله والتى يستخدمها أكبر المطاعم فى الوطن العربى حتى تتمتعوا بتحضير السوسيس مع طريقة عمل السوسيس فى منازلكم
المقادير :
- خمسة قطع سوسيس
- ثمرتان طماطم ,ثمرتان فلفل
- ثمرتان بصل
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- جبنة موتزاريلا (حسب الرغبة )
- كاتشب ومايونيز
طريقة التحضير :
- وضع القليل من الزيت في مقلاة وتسخين الزيت في المقلاة جيداً ووضع السويسي في الزيت
- أحضار مقلاة أخري ووضع زيت بها وتركه يغلي
- وضع الملح والفلفل الأسود والبصل في المقلاة الأخري علي الزيت
- وضع الفلفل الأخضر مع الطماطم في الزيت نتركهم في الزيت
- أخراج السوسيس من الزيت بعد أن يكون السوسيس أحمر من جميع الجوانب وأصبح ناضج ولاتتركي السوسيس في الزيت حتي يتحرق
- أحضار خبز سهل الفتح ووضع القليل من الجبن الشيدر او الجبن الموتزاريلا في الخبز
- وضع القليل من الطماط والفلفل السابق تحضيرهم في الزيت بعدان يبردوا
- وضع القليل من الكاتشب والمايونيز بشكل طولي في الخبز
- أخر خطوة هي وضع السوسيس في الخبز ويمكنك أضافة قطعة خيار مخلل علي حسب الرغبة