كيفية عمل الكاتشب بدون طماطم

طريقة تحضير الكاتشب ؟

نقدم لكي اليوم يا سيدتي وصفة سهلة للغاية لتحضير الكاتشب في منزلك ويكون صحي وخالي من أي مواد حافظة او معبأة قد تضر بصحة الاسرة. نقدم لكي اليوم وصفة كاتشب بدون طماطم لكل الأشخاص الذين لديهم حساسية من الطماطم او لديهم مشاكل صحية مع الطماطم ويريدون الاستمتاع بالكاتشب. الكاتشب من اهم المقبلات بجانب العديد من الوجبات لذلك نحرص اليوم على تقديم الوصفة السهلة والسحرية لتجهيز الكاتشب في المنزل ونقدم لكي الوصفة بالصور والخطوات البسيطة:

المقادير:

1. كوب واحد من الجزر المغلي حتى أصبح طري
2. ربع كوب من البنجر المغلي حتى أصبح طري
3. ربع كوب من الماء
4. ربع كوب من عصير الليمون
5. ملعقة من السكر
6. نصف ملعقة صغيرة ملح
7. نصف ملعقة صغيرة من البصل المقطع
8. ربع ملعقة من مسحوق الثوم
9. 1/8 ملعقة من الزعتر

طريقة التحضير:

1. اذا لم تكوني قومي بغليان الجزر والبنجر فقومي بغليه ثم تصفيته من الماء
2. 
3. وضع كل المكونات في الخلاط وضربهم جيداً مع الجزر والبنجر
4. 
5. قومي بصب مكونات الخليط بعد ضربها في الخلاط في زجاجة وتستمر صلاحيتها لمدة أسبوع واحد فقط

6. 

لا يفضل تخزين الكاتشب أكثر من أسبوع واحد حتى لا يكون منتهي الصلاحية وقد يشكل خطورة على صحة كل افراد الاسرة. مع هذه الوصفة لن تحتاجي لشراء الكاتشب من الخارج حيث يمكنكي تحضيره في أي وقت ويكون صالح لمدة أسبوع وخالي من الطماطم لكل من لديه مشاكل صحية معها