كيفية عمل الشاى بالياسمين ؟
الشاي بالياسمين من المشروبات المنتشرة فى الوطن العربى وذلك لما يتمتع به من مذاق جيدا بشكل كبير كما أنه أيضا له فوائد عده فهو يقلل من نسبه الكوليسترول فى الدم كما أنه أيضا يقوم بالوقايه من السرطان كما قالت بعض الوكالات الطبيه فى ماليزيا وفقا للابحاث التى قامت بها هذه الوكاله والشاى بالياسمين هو واحد من النكهات التى يتميز بها العرب فى أعداد الشاى فهم أيضا يتميزون فى أعداد الشاى بالنعناع وأيضا يمتازون باعداد الشاى بالقرنفل ففى كل مره تتذوق فيها نكهه من هذه النكهات تكاد تقسم أنك لن تقوم بشرب غيرها ولكن حين تقوم بتجربة غيرها تدهشك فحقا هذه النكهات مع الشاى جميعها تتمتع بطعم خاص وتمتاز طريقه عمل الشاى بالياسمين بأنها لاتستغرف الكثير من الوقت لانها لاتحتاج الى القيام بمجموعه كبيرة من الخطوات كما أنها أيضا لاتحتاج الى أى جهد حتى تستطيعين القيام بها فى منزلك والأستمتاع بها مع اطفالك بشكل عائلى والان أترككم مع الخطوات المكونه لكيفية عمل الشاى بالياسمين
- نقوم بوضع الاناء الخاص بعمل الشاى على النار ونضع ه كميه مناسبه من الماء
- أستخدام الماء المغلى او بالاكثر عند درجة الحراره 170 فلابد أن لاتتعدى درجه حرارة الماء المستخدم فى عمل الشاى حتى لايضيف الماء المغلى الى الشاى طعم مرارة
- نقوم بأضافة معلقه صغيرة من الشاى الى الماء المغلى ثم نقوم بتغطيه الاناء مره أخرى بعد وضع الشاى
- أترك الشاى من دقيقه الى خمسة دقائق كحد اقصى فى الماء المغلى على النار فأكثر من خمسة دقائق هى الاخرى يمكنها أن تضيف طعم مر جدا الى الشاى
- بعد رفع الوعاء من على النار نقوم برش كميه الياسمين المفروم والمراد وضعها فى الاناء ونقوم بتغطيته لمده ثلاث دقائق
- ونقوم بوضع الشاى فى الفناجين المخصصه لذلك ويقدم ساخنا