طريقة عمل الزبادي في المنزل بالصور وبمجموعة خطوات بسيطة وسهلة ؟ تعرفي معنا اليوم على كيفية عمل الزبادي المنزلي ؟
الزبادي من المكونات الأساسية على الإفطار او العشاء ومن الأطعمة الخفيفة والتي تعالج الحموضة ويزداد أهمية الزبادي في شهر رمضان الكريم. الكثير من العائلات تفضل تناول الزبادي في شهر رمضان على السحور لانه خفيف ويخفف الشعور بالعطش. لذلك تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل الزبادي بالصور والخطوات لتجهيزه في شهر رمضان وتوفير أموال شراء الزبادي طوال الشهر. وميزة الزبادي المنزلي انه يكون صحي أكثر وخالي من أي مواد حافظة او مضرة ويمكنك اعداد الزبادي للأطفال الصغار حتى يكون وجبة مغذية.
المقادير:
- خمسة أكواب من الحليب السائل
- علبة من الزبادي
طريقة التحضير:
- نقوم بنزع القشدة من الحليب وذلك عن طريق وضع الحليب في الثلاجة لمدة يوم كامل وحتى تتجمد القشطة على وجه الحليب ويكون من السهل نزعها
- غلي الحليب على النار ثم قومي برفعه من النار واتركيه حتى يبرد بعض الشيء او يصبح دافئ
- في الخلاط الكهربائي قومي بخلط كوب الزبادي مع الحليب وتقليبه جيداً ثم قومي بإضافته على باقي الحليب الدافئ
- في هذه الاثناء ابداي بتحضير اكواب الزبادي او الاطباق
- تشغيل الفرن وتسخينه ثم نقوم بإطفائه ووضع الاكواب داخل الفرن
- اتركي الزبادي حتى يصبح متماسك ثم قومي بإدخال الزبادي إلى الثلاجة وتخزينه حتى استخدامه
