كيفية عمل كبسة دجاج دايت ؟
كما نعرفها جميعا هى الكبسه التى تحتوى على الكثير من الدهون والتى يخشة تناولها كل من يريد تطبيق أحد أنظمه التغذية والتى تفقد الوزن ولكن اليوم مع هذه الطريقه الرائعه يمكنك تناول الكبسه التى تعشقها وعدم الخوف من زياده الوزن وذلك لان هذه الطريقه لاتحتوى على الدهون بشكل كبير كما أن هذه الطريقه الرائعه من مجموعه من الخطوات السهله والمبسطة والتى يمكنك تطبيقها فى المنزل بشكل سريع وأمن ولاتحتاج هذه الطريقة الى الكثير من الوقت لانها تحتوى على عدد قليل جدا من الخطوات وبالتالى فهى لاتحتاج منك أيضا الى مجهود كبير حتى تقومين بها فى المنزل وتستمتعين بها مع اولادك وعائلتك فى ايام العطلات أو فى المناسبات وتتكون هذه الطريقه الرائعه من مجموعه من المكونات التى تتوفر فى جميع الأسواق العربيه وفى متناول الجميع والأن أترككم مع كيفية عمل كبسة دجاج دايت
- المقادير : صدور دجاج منزوعه الجلد مقطعه , بصلة مفرومه الى قطع صغيرة , طماطم مقطعه الى قطع صغيرة – ثلاث ملاعق كبيره صلصلة طماطم – ملعقه كبيرة زبيب – ملعقه صغيرة زيت نباتى – ملعقه كبيرة من البهارات المطحونة – نصف ملعقة كبيره حبهان مطحون – أربع فصوص ثوم مهروسة – عود قرفه – ملح حسب الرغبة
- نبدأ فى تحميه الفرن فى درجه حراره قويه تتراوح مابين الـ 150 درجه الى 300 درجة
- نقوم بوضع أناء كبير على النار ونضع به البصل والزيت وملعقه الحبهان المطحونه ثم نقوم بقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبيا
- نقوم بوضع القليل من الماء فى الأناء الموجود به البصل مع الزيت والحبهان حتى يمتلىء نصف الأناء
- نضع صلصة الطماطم والطماطم المقطعه والزبيب والثوم المهروس وعود القرفه والقليل من الحبهان ثم نضع الملح على حسب الرغبة ويحرك المزيج جيدا ويطهى على النهار لمده خمسه دقائق
- نقوم بأضافة الدجاج الى الأناء بعد أنتهاء الخمس دقائق ونقوم بتحريك المزيج بشكل مستمر ثم نقوم بتغطيه الأناء بورق الألومنيوم ونتركه لمدة نصف ساعه فى نار قويه حتى ينضج الدجاج
- نقوم باخراج الدجاج بعد أنتهاء المده المنقضيه ونقوم بوضعه فى صينيه ونقوم بأدخاله الى الفرن فى صينيه حتى ينضج ويتحمر ويجب التحقق من أنه لم يجف بعد ثم نقوم بألأحتفاظ به ساخنا
- نقوم بوضع الأرز فى الوعاء الموجود به الخليط الذى تحدثنا عنه بعد ان نقوم برفع عود القرفة من الخليط نقوم بتغطية الأناء مره أخرى حتى نحصل على نتيجه رائعه
- نقوم بالتحقق من الأرز بعد ربع ساعه من تغطيته حتى وان اكتمل النضج نقوم باطفاء النار حتى لا ينحرق الطعام ونقوم بعدها بوضع الأرز فى صينيه ومن فوقه الدجاج ويمكننا أضافة الصلصة أيضا وتقدم ساخنة