طريقة عمل الكيكة بالشيكولاتة ؟
الكيكة من أشهر الحلويات الموجوده فى جميع أنحاء العالم وصاحبة الشعبيه رقم واحد فى مجال الحلويات سواء كانت غربيه أو شرقيه وهناك أنواع كثيره من الكيكه منها الكيكه بالشيكولاته والكيكه بالكريمه والكيكه بالفواكه وأيضا هناك أنواع عديده ومميزه جدا واليوم نقدم لكم طريقة عمل الكيكة بالشيكولاته والتى يعشقها الجميع لمذاقها الرائع وأيضا لمذاق الشيكولاته الرائع وتتكون هذه الطريقه من مجموعه من الخطوات السهله والمبسطه للغايه والتى تمكنك من اتباعها بكل دقه وسهوله ويمكنك حينها القيام بها فى المنزل بشكل دائم والاستمتاع بها مع عائلتك فى المناسبات بالاضافه الى انها تتكون من مجموعه من الخطوات القليله ولذلك أنها لاتستغرق الكثير من الوقت او الجهد وأيضا تمتاز هذه الطريقه بأن كل المكونات المستخدمه فيها متوفره فى أسواقنا العربيه بشكل دائم وفى متناول الجميع والان أترككم مع خطوات طريقة عمل حلويات بالصور
المقادير :عدد كوب واحد من الدقيق – بيضتان – أربعه ملاعق حليب بودرة – أربعه ملاعق كاكاو كبيره للحلويات – كوب سكر واحد – كوب زيت نباتى – كوب من الماء – ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر – فانيليا سائله سوف تستخدم القليل منها
نضع السكر، الماء ,الكاكاو، الزيت، الحليب فى الخلاط
نقوم بخفق المواد المتواجده فى الخلاط بشكل جيد حتى نحصل على قوام متماسك ثم نقوم بأحضار المصفاه ونبدا فى تصفية العجين منها حتى لايكون هناك كلاكيع من العجينه التى تزعجنا
نأخد مقدار صغير من العجين وليكن كوبا صغيرا ونضعه جانبا
ثم نقوم بأضافه البيض والبيكنج بودر الى الخليط الموجو فى الوعاء
ثم نبدأ فى أضافه البيكنج بودر الى المزيج الموجود فى الخلاط ونخفقة بشكل جيد
نضع هذا الخليط فى وعاء لكيكة ندهن هذا الوعاء بالزيت اولا ونضع رشع صغيره من الدقيق
ثم ندخلها الى فرن بدرجة حرارة ماثه وثمانون تقريبا مدة خمسة وعشرين دقيقة نتأكد من نضج الكيك بادخال عود خشبي به.. بعد النضج نخرج الكيكة من الفرن ثم نضع عليها وهي ساخنه كوب خليط الكاكاو المتبقي ونتركها حتى تبرد.
حلويات بالصور