طريقة عمل الفينو , طريقة عمل العيش فينو تحتاج كل أم لديها اطفال يذهبون الى المدارس نظرا لاستهلاكهم الكبير له وعل هذا فأن طريقة عمل الفينو لاتحتاج منك وقتا كبير لذا يمكنك تحضيرها يوميا فى منزلك وبالأضافة الى ذلك فطريقة عمل الفينو أيضا تتكون من مجموعه من المقادير المتوفره بشكل كبير فى الاسواق بشكل دائم وخطوات طريقة عمل الفينو مبسطه للغايه ولا تحتاج منك سوى اتباعها بشكل دقيق حتى نحصل على افضل نتيجه من تطبيق طريقة عمل الفينو
- المقادير :نصف كيلو دقيق – كوب من السكر – ملعقه كبيرة ونصف خميرة – ربع كوب من الزيت – كوب ماء دافىء – نضيف الماء بعد ذلك حسب الحاجه للحصول على قوام متماسك
- نأخذ نصف كوب من الدقيق ونضيف اليه الخميرة وكوب الماء الدافىء والسكر ونترك الخليط حتى يختمر لمده عشر دقائق
- بعد أن يتخمر الخليط بشكل جيد نضيف اليه باقى الدقيق الموجود والزيت أيضا ونبدأ في العجن ونضيف الماء حسب الرغبة حتى نحصل على القوام المتماسك
- نقوم الان بتقطيع العجين الى شكل العيش الفينو قطع طولية او على شكل العيش الكايزر
- نضع العجين فى الصينيه المدهونه بالزيت ونتركها لتتخمر بعد ان نقوم بتغطيتها ونتركها لمده ساعه
- بعد ان يتم التخمير نقوم الان بأدخال الصينيه الى الفرن ونقوم بأخراجها عندما يحمر وجهها