سلطة الكول سلو واحدة من اشهر أنواع السلطات في العالم
ومن السلطات التي تقدم في المطاعم العالمية والمشهورة مثل دجاج كنتاكي وبيتزا هت. كما يطلق الكثيرين على الكول سلو اسم سلطة المايونيز وهي عبارة عن الكرنب مع جزر وبعض الخضروات وبها الكثير من المايونيز. سلطة الكول سلو هي السلطة المحببة لدى الكثيرين صغار وكبار ومن السلطات الشهية والتي لها مذاق رائع وخاص. كما ان تناول الكول سلو بجانب الدجاج المشوي او اللحم يعطي للوجبة مذاق رائع. وتعرفي معنا اليوم على الطريقة السهلة والمختصرة لتحضير الكول سلو في المنزل.
المقادير:
- كوب من الكرنب ويمكنك استبداله بالخس الملفوف
- ربع كوب من الجزر المقطع
- ثلث كوب من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 1/8 ملعقة فلفل اسود
- ربع كوب من الحليب
- نصف كوب من المايونيز
- ملعقة ونصف من الخل
- ملعقتين ونصف من عصير الليمون
طريقة التحضير:
- وضع الجزر المبشور مع أوراق الكرنب المقطعة قطع صغيرة
- خلط باقي المكونات في اناء اخر بالشوكة وتقليبهم جيداً
- قومي بإضافة الخليط السائل او خليط المايونيز على الجزر والكرنب المقطع
- تقليب الخليط جيداً ولكن برفق ثم ادخلي الكول سلو الثلاجة لمدة ساعة
- بهذه الخطوات نكون انتهينا من عمل الكول سلو ونتمنى ان ينال اعجابكم وننتظر الردود والاستفسارات.
