طريقة عمل وتحضير سلطة الجمبري الشهية

سلطة الجمبري واحدة من أشهى السلطات البحرية وواحدة من أجمل الوجبات التي بها الكثير من الفوائد الصحية.

وهي سلطة لذيذة وسريعة وبها الكثير من القيم الغذائية وتنال اعجاب الجميع صغار وكبار وطريقة تحضيرها سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت. الجمبري من الوجبات البحرية التي تمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية لانه يحتوي على الكثير من الفسفور كما ان سلطة الجمبري سهلة التحضير ويمكن تحضيرها كوجبة رئيسية على العشاء او كوجبة جانبية على الغذاء وسوف تنال اعجاب جميع افراد اسرتك صغار وكبار. السلطة لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وتناسب كل من يقوم بعمل ريجيم او حمية غذائية

المقادير:

1 خس افرنجي مقطع

100 جم فطر طازج كقطع

100 جم طماطم صغيرة (كرزية)

1 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

200 جم جمبري

1 ملعقة زيت زيتون

ملح و فلفل

الصوص:

ربع  كوب مايونيز

ملعقتين كبيرة عصير ليمون

1 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة خل أبيض

اثنين ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف أو طازج مقطع

طريقة التحضير:

1. وضع الزيت في مقلاة واضافة الثوم والجمبري والتقليب لمدة 3 دقائق حتى ينضج الجمبري
2. إضافة كل من الملح والفلفل والريحان
3. قومي بخلط وتقليب كل مقادير الصوص جيداً
4. وضع الخضار المقطع في طبق التقديم وقومي بوضع الصوص عليه
5. وضع الجمبري فوق السلطة والخضروات من فوق الوجه مع التقليب