طريقة عمل شوربة خضار ودجاج

شوربة الخضروات واحدة من أروع أنواع الشوربات نظرا للقيمة الغذائية الضخمة التي تتواجد بها كما انه لو اتقنت النساء عملها يصبح مذاقها يفوق الخيال ولذلك نقدم لكي سيدتي طريقة عمل شوربة الخضروات بشكل سهل مع الدجاج عليها ليعطيها مزيد من الفوائد والطعم الرائع

تحتاج شوربة خضار ودجاج إلى 20 دقيقة للتحضير

تكفي المقادير ل 2 افراد

مقادير تحضير شوربة الخضار والدجاج

احضري 100 جرام من الجزر

احضري 100 جرام من البصل

احضري 100 جرام من القرع الأخضر

احضري 100 جرام من الباذنجان

احضري 100 جرام من الفلفل الأخضر الحلو

احضري 100 جرام من صدور الدجاج مقطعه

احضري عدد 1 من مكعب مرقة الدجاج

احضري ملح

احضري توابل

احضري ليتر من الماء

طريقة تحضير شوربة الخضار والدجاج

قومي بغسل الخضار بشكل جيد بالماء وبعد ذلك قومي بتقطيعه إلى قطع متساوية متوسطة

احضري قدر على النار وقومي بوضع الخضروات المقطعة بداخل الماء المغلي مع صدر الدجاج المقطع واتركيهم حتى ينضجوا تماما وبعد ذلك تقومين بطحنهم في الخلاط الكهربائي

قومي بإعادة الخليط إلى القدر واتركيه على النار حتى يصبح سميك وبعد ذلك قومي برفع الشوربة من على النار

في النهاية قومي بسكب الشوربة في أطباق وقومي بتقديمها ساخنه مع الأرز على حسب الرغبة