تعلمي معنا الان طريقة عمل شكلمة واحدة من أروع أنواع الحلويات على الاطلاق والمعروفة بشكل كبير في الوطن العربي بمذاقها الخاص باستخدام اللبن المكثف بسهولة
تحتاج شكلمة باللبن المكثف إلى ربع ساعة للتحضير
مقادير تحضير شكلمة باللبن المكثف
احضري 2 كيلو من جوز الهند
احضري نصف كيلو من اللبن المكثف
احضري 2 كيلو من الدقيق
احضري حبتان من بياض البيض
احضري ثلاثة ملاعق من السكر البودرة
احضري كيس واحد من الفانيليا
احضري ماء ورد
احضري ماء زهر
احضري سمسم
احضري شرائح من اللوز نقوم باستخدامها في التزيين
طريقة تحضير شكلمة باللبن المكثف
قومي بإحضار البيض وقومي بخفقه جيدا مع الفانيليا مع السكر وقومي بخلط كل هذا مع باقي المكونات الموجودة من امامك
قومي بعد ذلك بتشكيل الشكلمة إلى اشكال كرات صغيرة الحجم وتقومين بوضعها بداخل الفرن واتركيها حتى ان تتحمر وخصوصا من الوجه
بعد ذلك قومي بتقديمها للجميع رائعة بكل المقاييس