طريقة عمل ساندوتشات فاهيتا ؟
الفاهيتا من منا لايعشق هذه الخلطة المكسيكية الحارة والتى تتمتع بمذاق رائع وحار اليوم نقدم لكم سندوتشات فاهيتا الدجاج الرائعه والتى لايمكن تصور مدى الأستمتاع بمذاقها الرائع و تتكون هذه الطريقه الرائعه من مجموعه من الخطوات السهله والمبسطة والتى يمكنك تطبيقها فى المنزل بشكل سريع وأمن ولاتحتاج هذه الطريقة الى الكثير من الوقت لانها تحتوى على عدد قليل جدا من الخطوات وبالتالى فهى لاتحتاج منك أيضا الى مجهود كبير حتى تقومين بها فى المنزل وتستمتعين بها مع اولادك وعائلتك فى ايام العطلات أو فى المناسبات وتتكون هذه الطريقه الرائعه من مجموعه من المكونات التى تتوفر فى جميع الأسواق العربيه وفى متناول الجميع وتكفى هذه المقادير الى عمل أربعه سندوتشات والأن أترككم مع طريقة عمل سندوتشات فاهيتا
- المقادير : أربع أرغفة من الخبز – أثنين من صدور الدجاج الفيلية المقطعه الى شرائح رقيقة – ربع كيلو جبن موتزاريلا مبشور – فلفل أخضر مقطع الى قطع صغيرة – بصلتان تم تقطيعمها الى شرائح رقيقة – أربع ملاعق كبيرة صلصة – ملعقه كبيرة من الزيت النباتى – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
لتحضير التتبيلة : ربع كوب من عصير الليمون الحامض – ملعقه كبيرة من الخل – ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون – فصان ثوم مهروسان – نصف ملعقة صغيرة من السكر – نصف ملعقه صغيره كمون – نصف ملعقة صغيرة بابريكا – ملح - نمزج كل مكونات التتبيلة في وعاء ثم نضيف الدجاج ونخلطه جيدا ثم نغطى هذا المزيج ونضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين.
- نحمّي الزيت في مقلاة كبيرة . ثم نصفّي الدجاج من التتبيلة ثم ننقلة الى المقلاة ونطهيه الى ان يقترب من النضج.
- نضيف الية قطع الفلفل و البصل ونرش الملح و البهارات . ثم نتابع الطهي الى ان تصبح الخضار طريّة ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي النار.
- نقوم بفتح كل الخبز الموجود وندهن كل سندوتش من الداخل بملعقه من صلصة الباربيكا ونقوم بملئة من خليط الدجاج والخضار الموجود لدينا ونوزع الكميه كامله على الأربع سندوتشات
- نقوم بتقسيم الجبنة الى أربع أقسام متساوية على عدد السندوتشات لدينا ثم نقوم بتوزيعها على الفراخ والخضار بداخل السندوتشات
- نقوم بأغلاق السندوتشات جيدا عن طريق الكبس أو الضغط عليها ثم نضعها فى الفرن او الميكروويف حتى تذوب الجبنه
- وتقدم السندوتشات ساخنه فورا خروجها من الفرن