الخضار له الكثير من الفوائد المدهشة بشكل كبير وخصوصا من ناحية الصحة العامة للجسم بشكل عام ولكن هناك الكثيرون يفضلون تناول الخضار السوتيه فله الكثير من المميزات والفوائد الخاصة وخصوصا من ناحية الرجيم
اليوم نقدم لكم عمل الخضار السوتيه مع الزبدة بطعم خاص بها
مقادير تحضير الخضار السوتيه
احضري ربع كيلو بازيلاء
احضري ربع كيلو بطاطا
احضري ربع كيلو فاصوليا خضراء
احضري 100 جرام من الجزر
احضري 100 جرام من الزبدة
احضري ملح
احضري فلفل اسود
الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة
طريقة عمل الخضار السوتيه بالزبدة
احضري الخضروات وقومي بتنظيفها وغسلها جيدا وانزعي كافة القشور منها ماعدا البطاطا
احضري كل نوع من أنواع الخضار وقومي بسلقه ولكن بمفرده
بعدما تتم عملية سلق الخضروات قومي بتقشير البطاطا وقومي بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة وأيضا باقي الخضروات الجزر مع الفاصوليا
احضري اناء وقومي بوضعه على النار وقومي بوضع الزبدة حتى تسيح
قومي بقلي الخضروات في الزبدة قليلا
قومي بوضع الملح مع الفلفل على الخضروات المقلية وارفعيها من على النار
الان تم الانتهاء من عمل الخضار السوتيه مع طعم الزبدة المدهش
هذه الوجبة مميزة وصاحبة طعم خاص بها كما ان فوائدها كثيرة
من المفضل تقديم طبق خضار السوتيه بالزبدة مع الدجاج او اللحم وبالطبع يكون مشوي تعلمي طريقة عمل الخضار السوتيه مع الدجاج
الان قدمي الغداء الخفيف للعائلة