طريقة عمل بيتزا الخضار

تفكري في صناعة أجمل وأشهى طبق بيتزا للأطفال في المنزل وتكون خفيفة على معدة أطفالك بشكل بسيط جربي معنا بسهولة طريقة عمل بيتزا الخضار السهلة التحضير في المنزل

مقادير تحضير بيتزا الخضار

مقادير العجين

1-      أحضري عدد ثلاثة أكواب من الدقيق

2-      أحضري ربع كوب من الخميرة

3-      أحضري نصف معلقة سكر

4-      أحضري ربع معلقة ملح

5-      أحضري ربع كوب من الحليب ويجب ان يكون دافئ

6-      أحضري عدد واحد كوب من الماء الدافئ

7-      أحضري معلقة واحدة من زيت الزيتون

مقادير تحضير الصلصة

1-      أحضري عدد ثلاثة حبات من الطماطم المعصورة

2-      أحضري عدد واحدة معلقة من صلصة الطماطم (الكاتشب)

3-      أحضري عدد واحدة معلقة من زيت الزيتون

4-      أحضري عدد فص واحد من الثوم ويجب ان يكون كبير الحجم

5-      أحضري ربع معلقة من الأريجان

6-      أحضري رشة واحدة من الملح

7-      أحضري رشة واحدة من الفلفل

مقادير الحشو

1-      أحضري عدد واحد كوب صغير من مشروم وقطعيه

2-      أحضري كوب واحد من الفلفل الأخضر وقطعيه

3-      أحضري كوب صغير من الزيتون الأخضر

4-      أحضري عدد حبة واحدة فقط من الطماطم المقطعة

5-      أحضري عدد اثنان كوب من جبنة الموزيلا المبشورة

طريقة تحضير البيتزا بالخضار

1-      قومي بخلط كل من الدقيق مع أضافة السكر عليه وأيضا الخميرة وقومي بمزجهم جيدا عن طريق التقليب

2-      قومي بإضافة الزيت والماء الدافئ والحليب الدافئ

3-      باستخدام يدك قومي بعجن الجميع مع بعضه

4-      قومي بتسخين معلقة الزيت وقومي بإضافة الزيت إليها واتركيها على النار حتى تحمر ومن ثم قومي بإضافة الطماطم والملح وصلصة الطماطم والفلفل والأريجان

5-      اتركيها على النار

6-      قومي بفرد عجينة البيتزا ووزعي عليها الملح واعجنيها بشكل جيد ثم افرديها على طاولة مرشوشة بالدقيق وقسميها إلى قسمين

7-      قومي بفرد الصلصة عليها واضيفي الجبن عليها مرشوش مع إضافة الخضروات

8-      ادخليها إلى الفرن واتركيها حوالي ثلث ساعة

اخرجيها وقدميها طبق مميز بيتزا الخضروات