طريقة عمل الهريسة

طريقة عمل الهريسة ؟

الهريسة من الحلويات المصرية المحبوبة ، وبالرغم من شهرتها الواسعة إلا أن القليل جدا من النساء ممن يعرفون كيفية صنعها ، ولذلك سنقد لكم اليوم طريقة عمل الهريسة . وتتمتع طريقة عمل الهريسة بخطوات سهله وبسيطه يمكن لأى ربة منزل القيام بها فى منزلها والاستمتاع بها مع عائلتها حيث ان خطوات طريقة عمل الهريسة لاتستغرق الكثير من الوقت ولا الجهد لذا يمكنك الاستمتاع بها فى المناسبات ومقادير هذه الطريقه متوفرة بشكل دائم فى الاسواق العربيه وفى متناول الجميع وتتمتع طريقة عمل الهريسة بأنها نالت أعجاب كل من قام بتجربتها أو من قام بتذوقها فقط والان أترككم مع خطوات طريقة عمل الهريسة

المقادير :

1. ستة أكواب سميد
2. ثلاثة اكواب زبادي ,300 جرام من السمن
3. كوب ونصف سكر
4. ملعقتان بكينج بور وملعقتان دقيق
5. فستق ومكسرات للتزين

طريقة التحضير :

1. خلط كل من السميد واليبكنج بودر و السمن واللبن والسكر مع بعضهم جيداً
2. قومي بدهن الصينية بالدقيق
3. قومي بصب العجين السابق في الصينية
4. وضع الفستق والمكسرات علي العجين حتي تتحمص جيداً
5. أدخالها الفرن وأتركيها لمدة نصف ساعة وفي درجة حرارة 200 واتركهيا حتي تحمر وجها
6. تحضير الشربات او القطر الذي تريديه للهريسة
7. وضع الشربات أو القطر علي الهريسة وهي ساخنة وأتركيها حتي تبرد وأبدأي في تقطيعها

تعتبر الهريسة واحدة من الحلويات الشرقية والتي يفضلها الكثير خصوصاً في شهر رمضان