تعشقي المكرونة وتريدي طريقة جديدة لعمل المكرونة ؟ تذوقتي المكرونة بالسي فود من قبل ؟ طريقة عمل المكرونة بالسي فود بالصور والخطوات البسيطة ؟
المكرونة بالسي فود واحدة من أشهى الوجبات البحرية وواحدة من الوجبات التي يعشقها الكثيرين صغار وكبار ومن الوجبات التي تقدم في أفخم المطاعم العالمية. المكرونة بالسي فود من الوجبات المغذية ومن الوجبات التي تحتوي على الكثير من القيم الغذائية ولها العديد من الفوائد وخاصة الفسفور. تعلمي معنا كيف تحضري المكرونة مع السي فود في منزلك بمجموعة من الخطوات البسيطة مصحوبة بالعديد من الصور وإليكي اليوم وصفة المكرونة مع السي فود.
المقادير:
- كيلو من المكرونة
- نصف كوب من الزبدة
- مقدار من الثوم المفروم + مقدار من الدقيق
- كمية من السي فود او الجمبري مع السمك الفيليه والسبيط المقطع قطع صغيرة
- كوب إلا ربع حليب كامل الدسم
- نصف كوب من الجبن البارميزان
- ملح + فلفل اسود + توابل
طريقة التحضير:
- أحضري اناء كبير به ماء مغلي مع سلق المكرونة داخله حتى تصبح ناضجة
- احضري مقلاة وقومي بإضافة الزبدة مع الثوم وتسخينهم حتى تذوب الزبدة مع إضافة شرائح السمك الفيليه
- إزالة السمك الفيليه من المقلاة بعد ان يصبح ناضج وجاهز للطهي
- إضافة الدقيق على الزبدة واستمري في الطهي ثم إضافة الحليب وقومي بالتقليب حتى تحصلي على صلصة بيضاء
- إضافة كل من السمك والجمبري والسبيط مع القليل من جبن البارميزان واستمري في التقليب واتركيهم بضع دقائق
- إضافة الصوص الأبيض مع الجبن والسمك والجمبري والسبيط على المكرونة وتقليبهم جيداً
- يقدم الطبق ساخن مع القليل من الطحينة
