طريقة عمل الكاكاو الساخن ؟
الكاكاو الساخن من المشروبات الشتوية الرائعه التى يمكنك أعدادها فى فصل الشتاء لأسمتداد الاحساس بالدفء والكاكاو واحد من ألذ المشروبات الشتوية التى يعشقها الجميع الكبار والصغار يعشوقن هذا المشروب حيث انه مكون من الشيكولاته وهى نقطة الضعف عند الجميع تقريبا من منا لايعشق طعم الشيكولاتة الرائع ويمكن أضافة الكثير من الأضافات الى هذا المشروب الرائع مثل المكسرات بمختلف أنواعها ” السودانى – اللوز – الفستق ” حيث تضفي طعما رائعا على هذا المشروب هذه الطريقه الرائعه من مجموعه من الخطوات السهله والمبسطة والتى يمكنك تطبيقها فى المنزل بشكل سريع وأمن ولاتحتاج هذه الطريقة الى الكثير من الوقت لانها تحتوى على عدد قليل جدا من الخطوات وبالتالى فهى لاتحتاج منك أيضا الى مجهود كبير حتى تقومين بها فى المنزل وتستمتعين بها مع اولادك وعائلتك فى ايام العطلات أو فى المناسبات وتتكون هذه الطريقه الرائعه من مجموعه من المكونات التى تتوفر فى جميع الأسواق العربيه وفى متناول الجميع والأن أترككم مع طريقة عمل الكاكاو الساخن
- المقادير : نصف كوب كبير من بودرة الكاكاو – ربع كوب سكر – كوبان وربع من الحليب السائل – ملعقه ونصف من نشا الذرة
- نحضر وعاء كبير ثم نضع فية نصف كوب كبير من بودرة الكاكاو وربع كوب سكر وكوبان وربع من الحليب السائل و ملعقه ونصف من نشا الذرة
- نضع الوعاء على نار متوسطة حتى لايغلى اللبن بسرعه دون أن ينضج الكاكاو بداخله ونستمر فى الخفق بين الحين والأخر حتى نتأكد من ذوبان حبيبات السكر والكاكاو داخل الوعاء حتى يبدأ البخار فى التصاعد
- نستمر فى التقليب حتى يبدأ الخليط فى التماسك ونبدا فى الحصول على سائل لزج متماسك القوام يشبة في قوامة الكريمة
- نرفع الوعاء من على النار ثم نقوم بوضع المكسرات أو أى كان نوع الأضافات التى تفضلها ويقدم ساخنا