طريقة عمل الجاتوه

طريقة عمل الجاتوه ؟

الجاتوه مختلف بأذواق ونكهات مختلفة وبالطبع الجاتوه احد انواع الحلويات الجميلة والمحبوبة من الجميع وهناك الجاتوه بالشيكولاته الذي دائما ما يزداد عليه الطلب لعشاق الشيكولاته وايضا هناك الجاتوه بالفانيليا الجميل والجاتوه بالفواكه المختلفة الفراولة والتفاح وغيرهم ولكن في الغالب عندما تفكري في شراء الجاتوه للذهاب في اي مكان كهدية او لتناوله في المنزل تجدي حالك تتكلفي الكثير من المال ولكن من الان الامر اصبح سهل وبسيط عندما تتابعينا في الطريقة المناسبة السهلة والموفرة لعمل الجاتوه في المنزل بكل ما تريدي ليخرج مثلما يخرج في المحلات وتستمتعي بتناول اجمل انواع الحلويات الجاتوه الرائع الطعم

1. مقادير تحضير الجاتوه : 

   قومي بأحضار هذه المقادير
   ربع كيلو من الزبدة – ربع كيلومن الشوكولاته – كوب ونصف من الدقيق الناعم  – ثلاثة أرباع كوب من السكر  – ثلاثة أرباع كوب من الحليب – نص كوب جوز هند مفرومة – بيضتان
   طريقة التحضير

2. نسخن  الفرن إلى درجة مائة وثمانون  .
3. ندهن صينية مستديرة غير عميقة بالزبدة المذابة أو بالزيت بالفرشاة .
4. نغطى الصينية وجوانبها بالورق ويدهن الورق بالزيت أو بالزبدة .
5. نضع الزبدة مع الشوكولاته في أناء صغير ويحركان على نار هادئة حتى يذوبان ويتجانسان ترفع الاناء عن النار.
6. نضع الدقيق مع خليط الزبدة والسكر والبيض والحليب في الاناء. ونمزجهم  حتى يصبح ناعماً .
7. ننقل المزيج إلى أناء كبير ويضاف إليه جوز الهند المفروم بالملعقة .
8. يصب مزيج الجاتوه بجوز الهند في الصينية ويملس سطحه .
9. نخبز الجاتوة في الفرن لمدة ساعة أو حتى يخرج السكين نظيفاً بعد إدخاله في قلب الجاتوة .
10. نقلب الجاتوة ليبرد . يغلف الجاتو بتغليفة الشوكولاته