كيف تحضري التشيز كيك في المنزل ؟
التشيز كيك واحدة من الحلويات الشهية والتي يطلبها الجميع ويكون لها مذاق خاص وتقدم التشيز كيك في الحفلات والمناسبات او بعد الإفطار في شهر رمضان. الكثير من ربات البيوت تبحث عن طريقة سهلة لتحضير التشيز كيك في المنزل وتريد اعدادها لكل افراد الاسرة سواء كان على الإفطار او العشاء. وميزة التشيز كيك انها من الحلويات التي تقدم باردة ولذلك يمكنك اعدادها وتخزينها في الثلاجة لمدة حتى تقدميها لكل افراد اسرتك.
المقادير:
- مقدار من الزبدة السائلة + مقدار من الحليب البارد
- بسكويت مطحون + كريمة جاهزة + حليب مكثف
- المعيار متروك لكي على حسب عدد افراد الاسرة
طريقة التحضير:
- سكب الزبدة السائلة في وعاء كبير
- تكسير البسكويت فوق الزبدة وقومي بخلطهم جيداً وبعد خلطهم اتركي الوعاء جانبا
- قومي بوضع الكريمة في الخفاق الكهربائي ثم إضافة الحليب البرد عليها وخفقهم جيدا ثم إضافة الجبن بصورة تدريجية حتى تصبح كريمة
- إضافة الحليب المكثف على الكريمة واستمري في الخفق
- بعد خفق الحليب معهم تكوني نجحتي في عمل المكونات لتزيين التشيز كيك
- احضري خليط الزبدة والبسكويت وقومي بوضعه في صينية التي ستقدمي التشيز كيك بها ثم سكب باقي المكونات التي قومتي بتحضيرها
- ادخليها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تصبح متماسكة
- قومي بتزيينها بالفواكه او الكراميل وتقدم باردة مع الشاي او النسكافيه
