الكثير من ربات البيوت والفتيات لا تجيد فن ترتيب المائدة وتجهيز مائدة الطعام في الحفلات والمناسبات الهامة وقد تفسد الحفلة بسبب سوء تنظيم مائدة الطعام
ترتيب مائدة الطعام من فنون العزومات وله العديد من القواعد المحددة حتى ترتبي المائدة وهناك العديد من الأخطاء الشاعة تقع فيها الكثير من بات البيوت عند تنظيم المائدة
نقدم لكي اليوم طريقة انيقة ورائعة لترتيب مائدة الطعام
- عند اعداد المائدة ينبغي عليكي ان تكون اعدادات المكان متباعدة و حاولي ترك مساحة بين اطباق الطعام
- أبدأي بوضع أطباق الطعام ولابد من التأكد من وجود مساحة مريحة وكافية بين أطباق الطعام حتى تتركي للضيوف مساحة كبيرة للتحرك ويتناولون الطعام بشكل مريح
- عند وضع الأطباق على المائدة لابد من الحرص على وضع الأكواب والكؤوس على الجانب الأيمن وأطباق السلطة على الجانب الأيسر للطبق الرئيسي
- وضع شوك الطعام على يسار طبق التقديم ووضع الملاعق والسكاكين على يمين الطبق وحاولي جعل كل مقابض السكاكين والملاعق في شكل متساوي ومنتظم
- وضع المنشفة على اليسار مع الشوك
- وضع طبق الخبز في المنتصف حتى يكون قريب من الجميع
أهم الأدوات المستخدمة في اي مائدة طعام
المنشفة
شوكة سلطة
شوكة العشاء
شوكة وملعقة الحلوى
طبق وسكين الخبز والزبدة
طبق العشاء
سكين عشاء
ملعقة صغيرة
ملعقة شوربة
شوكة الكوكتيل
كوب للماء
أكواب المشروبات الغازية
كوب العصير
فنجان وطبق القهوة