لكل الأمهات وكل ربات البيوت وكل من تريد تحضير اشهى واجمل الحلويات نقدم لكي اليوم الوصفة السحرية لتحضير كيكة البرتقال.
كيكة البرتقال هي كيكة شهية ومحببة للجميع صغار وكبار ويمكنك تحضيرها في أعياد الميلاد والمناسبات والحفلات الصغيرة. نقدم لكي اليوم وصفة تحضير كيكة البرتقال. كيكة البرتقال مناسبة للغاية مع فصل الشتاء ويمكنك تحضيرها على الأفطار او العشاء او في المناسبات العائلية وتنجحي في توفير بعض الأموال من شراء الكيكة جاهزة. كيكة البرتقال بها الكثير من الفوائد الغذائية والصحية لكل أفراد اسرتك أطفال وكبار. يمكنك تحضيرها مع كوب من الشاي او القهوة في الصباح حتى تكون وجبة كاملة على الافطار
المقادير :
ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي
ملعقتين صغيرة بكينج بودر
رشة ملح
قشور برتقال
ملعقة صغيرة فانيليا
كوبان دقيق
4 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب عصير برتقال طازج
طريقة التحضير:
- خلط كل من البيض مع السكر والفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس ويكون لونه فاتح
- إضافة قشر البرتقال مع الزيت النباتي وعصير البرتقال
- خلط المكونات السابقة مع بعضها بشكل جيد حتى يكون الخليط متجانس
- قومي بنخل الدقيق مع البكينج بودر ثم يضاف للخليط
- قومي بخلط المكونات مع بعض جيداً حتى تحصلي على خليط ذو قوام كثيف
- تجهيز اناء الخبز مع دهانه بالقليل من الزبدة
- قومي بوضع صينية الكيكة في الفرن واتركيها حوالي نصف ساعة او حتى تنضج الكيكة نهائياً