طريقة تحضير طاجن السي فود بالكريمة ?
إليكي اليوم يا سيدتي وصفة جديدة ومبتكرة لكل محبي المأكولات البحرية حيث نقدم لكي طريقة تحضير طاجن السي فود مع الكريمة .طاجن السي فود مع الكريمة وجبة متكاملة ومغذية في نفس الوقت وسوف تنال أعجاب كل أفراد الأسرة الصغار والكباروالمميز في الوجبة انها مغذية وبها الكثير من البهارات الشهية وفواكه البحر المحببة لدى الكثيرين وتحتوي على الجبن المبشور مع الكريمة.طاجن السي فود مع الكريمة وجبة من المطبخ الفرنسي المشهور بالوجبات الشهية والتي لاتحتوي على الكثير من السعرات الحرارية
المقادير :
- نصف كيلو من الجمبري المنظف والمقشر
- نصف كيلو من السبيط المقطع قطع صغيرة
- نصف كيلو من السمك الفيليه المقطع
- خمسة فصوص من الثوم + بصلة كبيرة مبشورة
- ثمرة واحدة من الفلفل الحار المفروم
- ملح + فلفل اسود + بهارات
- فلفل اخضر مفروم
- نصف لتر من الكريمة
- نصف كوب من الشوربة
طريقة التحضير :
- تشويح كل من البصل والثوم والفلفل الأخضر الحار في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون حتى يتغير لونهم
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة أخرى و إضافة كل من السمك والجمبري والسبيط ثم إضافة البصل واتركيهم حتى يشربوا المياه
- إضافة الكريمة ونصف كوب الشوربة ثم أدخليهم الفرن حتى تغلي تماماً
- اتركيها في الفرن لمدة ربع ساعة
- بعد ان تخرجيها من الفرن رشيها بالجبن الموتزاريلا ثم ادخليها الفرن مرة اخرى حتى يحمر وجهها