لكل محبات التعرف على اشهى الوجبات الغربية موعدك اليوم معنا حيث نقدم لكي وصفة من المطبخ الفرنسي وهي وصفة الدجاج بالأرز والمشروم
صينية الأرز بالدجاج والمشروم وجبة من المطبخ الفرنسي لاتحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وشيهة في نفس الوقت ويمكنك تحضيرها للأسرة على مائدة الأفطار
نقدم لكي الوصفة في خطوات سهلة وبسيطة حتى تتمكني من تحضيرها للأسرة في وقت سريع وتنال أعجاب الجميع اطفال و كبار
المقادير :
- كوب ونصف من الأرز المطبوخ
- نصف كيلو من صدور الدجاج المسلوق والمقطع إلى مكعبات صغيرة
- 100 جرام من المشروم ومقطع شرائح
- أربع فصوص من الثوم المفروم
- كوب واحد من الكريمة
- نصف كوب من مرقة الدجاج
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- جبنة موزاريلا مبشورة
- القليل من البقدونس المجفف
طريقة التحضير :
- تسخين المقلاة مع زيت الطعام قومي باضافة الثوم و المشروم معاً
- إضافة الدجاج المقطع إلى المشروم والثوم مع الملح والفلفل الأسود
- ثم بعد ذلك قومي باضافة الكريمة واستمري في التقليب جيداً و اضافة مرقة الدجاج واتركيها حتى تغلي
- لابد من اضافة الكريمة قبل مرقة الدجاج حتى يصبح الخليط سلساً بعض الشيء
- قومي بتحضير الأرز وسلقه اثناء تحضير الدجاج مع الكريمة والمشروم
- اضافة الأرز المسلوق إلى خليط الدجاج مع الكريمة والمشروم و استمري في الطهي لمدة خمسة دقائق
- وضع الأرز مع الدجاج والمشروم في صينية ووشع الجبن الموزاريلا المبشور من فوق الوجه
- اتركي الصينية في الفرن حتى ينضج الأرز ويتغير لون الجبن المبشور