شوربة الخضروات من الوجبات المشهورة والمحببة لدى الكثيرين خصوصاً في فصل الشتاء كما هي وجبة مفضلة عند الأصابة بنزلات البرد
شوربة الخضروات موجودة على اي مائدة طعام وهي وجبة جانبية بجوار اي طعام على المائدة ومن الوجبات التي لا غنى عنها
تعرفي اليوم معنا على طريقة تحضير شوربة الخضروات بالجبن الجديدة وهي شهية ولذيذة وغنية بالفوائد الصحية
يمكنك تحضري شوربة الخضروات بالجبن كوجبة رئيسية على العشاء وخفيفة في نفس الوقت او تحضيرها كوجبة جانبية على الغذاء
كل ما عليكي ابتاع طريقة التحضير و تحضير المقادير كما هي موجودة في الوصفة وحاولي أتباع التعليمات لتحضيرها في منزلك بكل سهولة :
المقادير :
- كوب ونصف من الماء
- كوب واحد من الجزر المقطع
- كوب واحد من البزلاء
- ربع كوب بصل أخضر مقطع
- فلفل أسود + كوبان من الحليب
- ملعقتان من النشا + كوب واحد من الجبن الشيدر
- مكعب واحد من مرقة الدجاج
طريقة التحضير :
- أحضري أناء وقومي بتشويح الجزر والبازلاء والبصل الأخضر والفلفل وأتركيه على النار حتى ينضج تماماً وتشمي الرائحة
- أبدأي بخلط الماء مع مرقة الدجاج
- يقلب الحليب مع النشا على النار حتى يصبح الخليط سميك
- وضع لخليط الثاني من الحليب والنشا على الخليط الأول
- إضافة الجبن الشيدر المبشورة وأتركيها حتى تغلى على النار
- تقدم شوربة الخضروات بالجبن ساخنة نع الخبز والسلطة الخضراء