نقدم لكي اليوم يا سديتي وصفة جديدة لتحضير السلطة ونقدم لكي اليوم سلطة الدجاج الفرنسية. السلطة مكونة من الدجاج والجبن والخضروات حتى تصبح سلطة مغذية ومفيدة صحياً وتنال اعجاب جميع افراد الاسرة.ويمكنك استخدام الدجاج المتبقي من الوجبات لتحضير السلطة الشهية.تناول السلطة ولو لمرة واحدة في اليوم يحمل فوائد صحية أكثر مما كان يعتقد.ووجد باحثون من مجال الصحة العامة في جامعة كاليفورنيا ومن جامعة لويزيانا للعلوم الصحية أن الذين يتناولون السلطة والخضروات الغير مطبوخة لديهم مستويات أعلى من فيتامينات c و e وb6 وحمض الفوليك. لذلك سلطة الدجاج هامة وبها الكثير من الفيتامينات والتي تقدم كل القيم الغذائية لجميع افراد اسرتك. كما السلطة غير مكلفة بالمرة حيث يمكنك استخدام بواقي الدجاج التي لام تستخدميها
المقادير:
قطعتين صدور دجاج مقطع (مسلوق أو محمر أو مشوي)
معلقة كبيرة مايونيز
فلفل و ملح و بهارات
جبن موتزريلا مبشور (أو شيدر)
ثلاثة فصوص ثوم مبشور
جزر مبشور
أورق خس للتزين
طماطم و فلفل رومي مقطع صغير
طريقة التحضير:
- تقطيع صدور الدجاج مكعبات ثم إضافة ملعقة من المايونيز كبيرة وقومي بتقليبها جيداً
- تقليب كل من الجزر المبشور والثوم المبشور جيداً
- إضافة أي نوع من الجبن المبشور مثل الرومي او الموتزريلا
- وضع القليل من الملح والفلفل والبهارات ( على حسب الرغبة)
- تقليب الخليط جيداً وقومي بوضع الخليط في طبق التقديم مع الخس والجبن المبشور