السينابون من الحلويات الغربية والمنتشرة والمحببة لدى الكثيرين في الوطن العربي وتعتبر من اشهى الوجبات على الافطار والعشاء
الكثير من العائلات تقوم بانفاق أموال ومبالغ على شراء السينابون من المطاعم ولذلك الكثير من السيدات وربات البيوت تبحث عن طرق تحضير السينابون في منزلها
السينابون يمكنك تحضيرها لتكون وجبة أفطار شهية و مغذية لآطفالك قبل الذهاب للمدرسة او للأبناء قبل الذهاب للجامعة
تعرفي على طريقة تحضير السينابون من خلال خطوات بسيطة وسهلة ستمكنك من تحضيرها في منزلك وبكل سهولة
- كيلو إلا ربع من الحليب
- ربع كوب من الزبدة + 3 أكواب دقيق
- كيس واحد من الخميرة الفورية + ربع كوب من السكر الناعم
- نصف ملعقة من الملح + ربع كوب من الماء
- بيضة واحدة + كوب واحد من السكر البني
- ملعقة قرفة مطحونة
- نصف كوب من الزبدة اللينة
طريقة التحضير :
- أبدأي بتسخين الحليب في أناء ووضع ربع كوب الزبدة في الحليب والتقليب الجيد حتى تذوب تماماً وأتركيه حتى يبرد
- في وعاء أخر قومي وقومي بمزج كوبان وربع من الدقيق مع الخميرة والسكر و الملح واخلطيهم جيداً وقومي بإضافة الماء عليهم
- اضافة البيض وخليط الحليب إلى الخليط السابق واضربيهم جيداً واضافة الدقيق المتبقي
- اضافة نصف كوب في كل مرة مع التقليب المستمر
- يغطى العجين واتركيه حتى يغمر واتركيه عشرة دقائق
- خلط السكر البني مع القرفة ونصف كوب الزبدة
- يفرد العجين جيداً وقومي بعمل أشكال السينابون المميزة
- وضع السينابون في صينية مرشوشة زيت وادخليها الفرن لمدة نص ساعة