لكل ربات البيوت وكل من تبحث عن اجدد الوجبات من المطبخ الأسيوي والمعروف عنه بالوجبات الصحية والشهية موعدك اليوم معنا
الدجاج مع الذرة أحدى الوجبات المشهورة في دول شرق اسيا ومن الوجبات التي لاتحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ومغذية ومفيدة في نفس الوقت
الوجبة سهلة التحضير في المنزل و هي وجبة غذائية متكاملة ومفيدة لكل أفراد الأسرة الكبار والصغار ومن الوجبات الشهية
تعتبر من اشهر الوجبات في المطبخ الأسيوي وتباع في افخم المطاعم العربية ولكن سعرها مرتفع بعض الشيء لذلك نقدم لكي طريقة سهلة لتحضيرها في منزلك
المقادير :
- ملعقتان كبار من زيت عباد الشمس
- أربع قطع من صدور الدجاج و المخلي من الجلد ومقطع إلى شرائح سميكة بعض الشيء
- ربع كيلو من الذرة الصغيرة
- ربع كيلو من الفول حراتي
5- ملعقة كبيرة خل
6- ملعقة كبيرة عسل نحل
7- ملعقة كبيرة صوص الصويا
8-ملح وفلفل ( الكمية حسب الرغبة )
9-نودلز سريعة التحضير معدة حسب إرشادات العبوة
طريقة التحضير :
1- تسخين زيت عباد الشمس على درجة حرارة مرتفعة.
٢- وضع الدجاج في المقلاة لمدة ٢-٣ دقائق.
٣-اضافة الذرة والفول الحراتي وقومي بالتقليب، على نار متوسطة، لمدة ٥-٨ دقائق.
٤-خلط الخل والعسل و الصويا معا، ثم إضافتهم لإناء الطهي.
٥-إضافة الملح والفلفل.
٦-التقليب لمدة ١-٢ دقائق.
٧-يقدم مع النودلز ويفضل تناول الوجبة ساخنة .