طريقة تحضير الجمبري المشوي

الجمبري المشوي احدى الوجبات الصحية والمغذية للغاية

واحدى اجمل الوجبات البحرية ونقدم لكي اليوم طريقة سهلة ومختصرة لتحضيرها وهي من الوجبات الروعة والتي لاتحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وتناسب كل من تقوم بعمل ريجيم او اتباع نظام غذائي معين ومن المعروف ان الجمبري من الوجبات المحببة لدى الجميع سواء كانوا أطفال او كبار ومن الوجبات الشهية للغاية واليوم نقدمها لكي بطريقة مبتكرة وهي مشوية حتى تصبح اكثر روعة. الجمبري من الوجبات الغنية بالكثير من الفسفور وبها العديد من القيم الغذائية.

المقادير:

نصف كيلوجرام جمبرى بقشره
نصف إصبع زبدة طرية
كوب واحد بقدونس مفروم
فصين من ثوم مفروم
ملح وفلفل
1 ليمونة معصورة
القليل من رقائق الفلفل الأحمر

طريقة التحضير :

1-     وضع طبقة مزدوجة من ورق الفويل على سطح مستوى.
2- مزج كل من إصبع الزبدة ، البقدونس المفروم، الثوم المفروم والملح والفلفل و اضافة عصير الليمون و الجمبرى و رقائق الفلفل الأحمر. قسمى الكمية على ورقتين منفصلين من الفويل و قومي بوضع  المكونات في وسط ورق الفويل.
3- لف الأطراف القصيرة من الفويل معاً مرتين لإغلاقها و إتركيها قليلاً حتى يتسنى للبخار أن يخرج.
4- قومي بشويها على نار عالية لمدة 8 دقائق.

5- يقدم الجبمري المشوي ساخن مع الأرز و السلطة الخضراء و الطحين على حسب رغبتك