طريقة بيتزا سريعة التى يبحث عنها الكثير
والبيتزا بشكل عام يرجع الاصل في تحضير البيتزا الى المطبخ الايطالى والذى اشتهر بأعداد اطباق المعجنات ببراعه لامثيل لها وبما أن الكثير من ربات البيوت يبحثون عنها واليوم نعرض لكم خطواتها بشكل مبسط وميسر حتى يمكنك أتباعها بشكل بسيط والحصول على أفضل نتيجه من تطبيقها والخطوات التى تتكون منها طريقة بيتزا سريعة لاتستغرق منك الكثير من الوقت لذا يمكنك تحضيرها فى منزل والاستمتاع بها مع عائلتك وهناك الكثير من أنواع البيتزا مثل طريقه بيتزا السجق او طريقة بيتزا البسطرمة أو طريقة بيتزا مارجريتا اليوم نعرض لكم طريقة بيتزا سهلة لكل هذه ألانواع أختار نوع البيتزا حسب رغبتك الخاصة ومكونات طريقة بيتزا سريعة متوفره فى السوق العربيه الان بشكل كبير وخاصه البهارات المستخدمه فى طريقة البيتزا السريعة والان أترككم مه خطوات طريقة بيتزا سريعة
- المقادير :
العجينه : سبع ملاعق كبيرة دقيق – أربع ملاعق كبيرة زيت -ملعقه صغيرة بيكنج بودر – قليل من الملح
الـحـشو : ربع كيلو لحم مفروم – بصله مقطعه الى مكعبات صغيرة – أربع حبات طماطم – أربع حبات فلفل أخضر حار – فلفل أخضر – أربع ملاعق زيتون كبيرة منزوع البذر – علبة جبن مثلثات – كوب جبن موتزاريلا مبشورة – ملعقة كبيرة زيت – ملعقه صغير فلفل أسود – قليل من الملح - نضع الفلفل الاخضر والطماطم فى الفرن الدافىئ ثم نخرجهم ونضعهم فى كيس لكى يسهل علينا عمليه تقشيرهم
- نقوم الان بتحضير عصاج اللحم وذلك عن طريق وضع وعاء كبير على النار ونضع به ملعقه كبيرة زيت ونسخت الزيت جيدا ثم نضيف اليه اللحم المفروم ونقلبه جيدا حتى يختفى لون الدم اللون الاحمر
- نضع الان البصل المقطع الى مكعبات صغيرة ونضع معه الفلفل الاسود والملح وننتظر حتى يذبل البصل وينضج اللحم ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد
- نقوم الان يتقشير الفلفل الاخضر والطماطم ونتخلص من البذر الموجود بداخلهم ثم نقوم بتتبيلهم مع الملح والفلفل الاخضر والجبنه المثلثات
- نضوم بأحضار طبق كبير ونقوم بخفق البيض بداخله ونضيف اليه القليل من البيكنج بودر والزيت ونقلبهم جيدا حتى نحصل على خليط متماسك القوام
- نحضر صينية الفرن ونقوم بدهنها بالزيت ونرش القليل من الدقيق فوق الزيت
- نوزع العجينه فى الصينيه ثم نرش عليها اللحم ونضع القليل من الجبنة الموتزاريلا والزعتر
- نقوم الان بتزيين الوجه بوضع قطع الزيتون والفلفل والطماطم ونضع فوقهم مكعبات الجبن المثلثات
- نضع الصينيه فى الفرن فى نار متوسطه فى الرف العلوى للفرن لمده عشرون دقيقه
- نخرج البيتزا من الفرن بعد ثلث ساعه ونقوم بتقطيعها الى مثلثات وتقديمها .
