طريقة الكنافة بالقشطة ؟
الكنافة بالقشطة هى أحدى أشهى الحلويات الشرقيه والتى يعشقها العرب وخصوصا فى شهر رمضان المبارك وطريقة الكنافة بالقشطة تتكون من مجموعه من الخطوات الرائعه والتى يسهل على الجميع أتباعها بشكل ميسر وتتكون طريقة الكنافة بالقشطة من مجموعة من الخطوات التى لا تستغرق الكثير من الوقت والتى يسهل عليك تنفيذها فى منزلك والاستمتاع بها مع عائلتك وتتكون طريقة الكنافة بالقشطة من مجموعه من المكونات أيضا يسهل توافرها فى السوق العربيه وتكون فى متناول الجميع والان أترككم مع خطوات طريقة الكنافة بالقشطة
-
المقادير
ربع كيلو صميد – ثماني قطع توست – ربع كيلو قشطة – نصف كيلو حليب بودرة – مائة جرام زبدة – ملعقة كبيرة ماء ورد – ربع كيلو جبن موتزاريلا – كوب شربات – أربعين جرام سكر – خمسون جرام مكسرات
- نطحن التوست والزبدة معا ونعجنهم جيدا ونضعهم فى صينية
- نبشر الجبن الموتزاريلا ونقوم بوضعه فوق التوست فى الصينية
- نضع وعاء كبير على النار ونضع به الصميد والسكر والحليب ونقلبة جيدا حتى يصبح قوامز متماسكا ثم نضيف اليه ماء الورد والقشطة ونضع هذا الخليط فوق الموتزاريلا
- ندخل الصينيه الفرن لمدة نصف ساعة فى درجة حراره مائه وثمانون درجه ثم نخرجها من الفرن ونسكب عليها الشربات ونضع عليها المكسرات للتزيين
- يفضل تركها حتي تبرد ثم القيام بتقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع الشاي