طريقة عمل الكنالونى
الكثير منا قد تذوقوا الكنالوني خارج المنزل ، والكثير أيضا حاولوا الوصول إلى الطريقة ولكن بدون جدوى ، و لكن وبعد طول انتظار أصبحت وصفة الكنالوني بين ايديكم .طريقة عمل الكنالونى المجربة والتى نالت أستحسان كل من قام بتجربتها وتتكون طريقة عمل الكنالونى من مجموعه من الخطوات التى يسهل عليك أتباعها والمكونات التى تتكون منها طريقة عمل الكنالونى متوفره فى الاسواق العربيه وفى متناول الجميع والان أترككم مع خطوات الكنالوني السهلة
المقادير :
- 3 أكواب من الدقيق ,3 أكواب من الحليب
- نصف كيلو مكرونة ,ثلاثة بيضات
- 1 كوب بشاميل للتزيين ,جبنة موتزاريلا ,ملح
- كوب من الماء ,نصف كيلو لحم مفروم
- بهارات وزيتون
طريقة التحضير :
- وضع البيض والحليب والزبدة في أناء وأضافة الدقيق تدريجياً وخفقهم جيداً
- أستمري في خفق المكونات السابقة حتي تصبح عجينة ثم أتركيها لمدة ساعة
- وضع العجين السابق علي نار هادئة وتشكيلها علي هيئة كرات صغيرة
- أحضار مقلاة أخري ووضع الزيت بها ثم أضافة اللحم والبهارات وأضافة البصل والثوم
- يمكنك أضافة بعض الكريمة وبعض الجبن المبشور علي اللحم
- قومي بحشو الكنالوني باللحم المفروم الذي تم تعصيجه ولف الكنالوني جيداً
- حاولي الحذر عند لف الكنالوني حتي لايسقط الحشو من الكنالوني
- وضع البشاميل علي الكنالوني بعد لفه وتدريج البشاميل علي الكنالوني
- وضع الكنالوني في صينية ووضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
- يمكنك تزيين الكنالوني بالجبن الموتزاريلا لآنها تضيف طعم رائع علي الكنالوني