وصفه طريقة البتزا بالصور
البيتزا من الاكلات العالميه الرائعه وتعد البيتزا من اشهر الاكلات الايطاليه وأروعها حيث يشتهر الشعب الايطالى بتمكنه فى طهو المعجنات والبتزا الأيطالية هي أشهر الانواع البتزا التي تقدم في جميع أنحاء العالم ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار ويمكنك تحضير البتزا علي وجبة الغذاء كطبق رئيسي إذا كنتي تشعري باملل من الخضروات والوجبات التقليدية حيث الكثير من العائلات ترييد تغيير الخضروات ونفس الوجبات التقليدية والتي تقوم الأمهات بتحضيرها لذلك تعلمي طريقة عمل البتزا الأيطالية وأيضاً البتزا مفيدة صحياً للأطفال والكبار وبها خضروات ولحوم تفيد الجسم وعلي هذا نقدم لكم طريقه عمل البيتزا بالصور والمقادير الخاصه لها حتى تتمكن من الحصول على أفضل طعم لهذه الوصفه الرائعه
- المقادير : ٢ كوب دقيق – ٨ ملاعق صغيره حليب بودرة – ١ ملعقة صغيره خميرة
١٠٠ جرام زبدة – رشة ملح – ١ كوب جبن موتزاريلا مبشورة – نصف كوب طحينة للدهن و زيتون أسود، مقطع - يخلط الدقيق، الخميرة، الحليب والملح جيداً، تضاف الزبدة على الدقيق وتدعك وتفرك جيداً، تعجن بماء جيداً حتى يصبح لدينا عجينة. تكور العجينة وتترك لمده ساعه او حتى تختمر.
- يجهز صينية وتدهن بطحينة ثم تفرد العجينة فيها، تدخل الى الفرن وتترك لمده 15-20 دقيقة.
- تخرج الصينية من الفرن ويوزع الزيتون والجبنة ثم تدخل الفرن من جديد لتذوب الجبنة ثم تقدم.