وصفة طريقه الشاورما بالصور

وصفة طريقه الشاورما بالصور الشاورما

من أشهى الاكلات الموجوده فى الوطن العربي ومنتشره فى كل البلدان العربيه تقريبا بشكل كبير جدا والشاورما لها أكثر من مذاق فهناك شاورما اللحمة او شاورما الدجاج واليكم وصفة رائعة لطريقه الشاورما مع البهارات السحريه التى تعطى مذاقا رائعا للشاورما وطريقه الشاورما تعتمد على البهارات بشكل كبير . حتى وان كانت امكانياتك فى الطبخ ليست كبيرة وهناك أكثر من طريقة لتحضير الشاورما فهناك طريقة تحضير الشاورما المصري وهناك طريقة تحضير الشاورما على الطريقة السوري او الشاورما السورية والمميز في وجبة الشاورما أنها لاتحتاج وقت طويل لتحضيرها فهذه الوصفه البسيطه لطريقه الشاورما من خلال الخطوات البسيطه القادمه ستكونين ماهره فى تقديم الشاورما

1. المقادير : واحد كيلوجرام لحم، مقطع شرائح رفيعة للشاورما – بصلتان ، مقطع الى شرائح – ربع كوب خل أبيض – ملعقتان صغيره بهارات الشاورما  – ملعقة صغيره بهار – نصف ملعقة صغيره قرفة ناعمة – نصف ملعقة صغيره هيل مطحون – نصف ملعقة صغيره جوزة الطيب مطحونة  – ملح حسب الذوق
2. في وعاء عميق، تبّلي اللحم بالخل، البهار، بهار الشاورما، القرفة، الهيل ، جوزة الطيب، و الملح و أخلطي جيدا. إنفعي الخليط لمدة لا تقل عن الساعتين.
3. إنقلي الشاورما مع التتبيلة الى صينية للخبز و أضيفي شرائح البصل عليها. غطي الصينية بورق الالمنيوم و ضعيها في فرن مرتفع الحرارة لمدة 20 دقيقة.
4. تقدم الشاورما مع البقدونس المفروم