وصفة طريقه الدونات بالصور
الدونات من أشهى الأكلات التى يحبها الاطفال بشكل كبير ومن الأكلات التى لاقت نجاحا وانتشارا واسعا فى الفتره الاخيرة ويحبها الاطفال مع الشيكولاته أو جوز الهند الشهي ليس الكثير من أمهات الوطن العربي يعرفون طريقة عمل الدونات أو مقاديرها حتى يعدونها لأطفالهم والدونات أحدي الحلويات الغربية ولكنها أنتشرت أنشار كبير في العديد من البلدان العربية وأصبحت مطلوبة لدى الكثير من الأطفال والكبار ومن أشهى الحلويات التي يمكنك صنعها علي الأفطار او العشاء الان معنا المقادير وطريقه التحضير لكيفية عمل الدونات وتزينها كل ماعليكى هو متابعة الخطوات الموجوده وستعرفين طريقه عمل الدونات الشهية
- المقادير : ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق – بيضة واحدة – نصف كوب حليب بودرة – نصف ملعقة صغيره سكر – نصف كوب زبدة – نصف ملعقة كبيرة الخميرة – واحد كوب ماء – ربع ملعقة كبيرة قرفة ناعمة – ربع ملعقة صغيره ملح – زيت للتحمير
- نخلط السكر مع الخميرة جيداً في وعاء.
- ونخلط الزبدة مع البيض في وعاء أخر,ثم نضيف الحليب, الماء, الملح, القرفة، الدقيق وخليط الخميرة والسكر.
- تقلب المكونات وتعجن مع بعضها حتى تتكون عجينه متماسكه ونضغها فى مكان دافئ ونغطيها وتختمر لمدة ساعتين.
- تفرد العجينه وتقطع على شكل دوائر كبيرة, ونزيل من قلبها الدائرة الصغيرة . توضع جانباً لمدة 15 دقيقة.
- تُحمّر دوائر العجين فى الزيت ساخن الى أن تصبح ذهبية اللون ، ترفع وتصفى من الزيت، ترش باسكر والقرفة.