فطيرة التفاح من أشهر المعجنات والحلويات الغربية ومن الحلويات المفضلة عند الكثيرين في العالم.
ولكن هل سبق لكي يا سيدتي تذوق فطيرة التفاح داخل التفاحة ذات نفسها؟ نقدم لكي اليوم طريقة جديدة ومبتكرة لتحضير فطيرة التفاح وهي عبارة عن جعل التفاحة هي الفطيرة وليس العكس. جربي هذه الطريقة التي سوف تنال اعجابك وتنال اعجاب جميع افراد الاسرة وهي فطيرة لها الكثير من الفوائد الصحية ويمكنك تحضيرها للأطفال قبل الذهاب للمدرسة حتى تمنحيهم المزيد من الطاقة. تعلمي معنا طريقة فطيرة التفاح بالصور والخطوات وننتظر التعليقات والاستفسارات حول الوصفة.
المقادير:
- أربعة ثمرات من التفاح المتوسط
- أربعة ملاعق من السكر الأبيض
- ملعقتين من الدقيق
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- القليل من عصير الليمون
- قطع من عجين الفطير
طريقة التحضير:
- تسخين الفرن على درجة 350
- قومي بغسيل التفاح تحت المياه جيداً ثم اتركيها حتى تجف تماماً
- بعد غسيل التفاح وتجفيفه قومي بقطع عنق لتفاحة بسكين حاد وإزالة الطبقة العلوية من التفاحة كما موضح بالصور
- بواسطة ملعقة صغيرة قومي بكشط التفاحة من الداخل وتقشيرها بكل هدوء وإزالة لحم التفاحة حتى تصبح التفاحة من الداخل على شكل كوب.
- ثم بعد ذلك قومي بإضافة القليل من عصير الليمون حتى لا تتحول للون بني
- احضري وعاء كبير وقومي بإضافة لحم التفاح الذي قومتي بإزالته من داخل التفاحة
- إضافة السكر والدقيق والقرفة مع لحم التفاح في الوعاء حتى يمتزج جيداً
- بعد خلط السكر مع التفاح قومي بحشو التفاح مرة أخرى بالخليط بواسطة ملعقة صغيرة
- قومي بتقطيع عجين الفطيرة بواسطة سكين او كوب زجاجي كما موضح بالصور
- تغطية التفاح المحشو بقطع العجين التي قومي بتقطيعها وحاولي منع أي ثقوب من فوق التفاحة وتغطيتها من الجوانب الأربعة
- وضع التفاح في صينية ثم ادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى تتحول القشرة إلى اللون البني
- بعد ان تخرجيها من الفرن قومي بإضافة السكر الأبيض او القرفة من فوق الوجه
